È Il miele che ingrassa?
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Il miele è uno dei più popolari edulcoranti, e come qualsiasi altro zucchero, può essere ingrassante se ne mangi troppo, ma va bene con moderazione. L'intensa dolcezza del miele lo rende soddisfacente in piccole quantità.
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Contare quei carboidrati
Un cucchiaio di miele contiene 68 calorie, rispetto a 49 calorie per lo zucchero da tavola granulato. Tutte le calorie del miele provengono da carboidrati semplici o zuccheri e la maggior parte di questi sono fruttosio e glucosio. Il consiglio degli esperti di salute, incluse le linee guida alimentari statunitensi per gli americani, consiglia di consumare meno zuccheri aggiunti di tutti i tipi per mantenere un peso sano e per aiutare a prevenire le malattie.
Quanto è dolce
Se stai guardando le tue calorie e desideri qualcosa di dolce, sostituire lo zucchero con un po 'di miele potrebbe non essere una cattiva idea. Il miele è più dolce dello zucchero e potrebbe essere necessario mangiarne meno per sentirsi pienamente soddisfatti.
