Seme di canapa per la costruzione dei muscoli

Per migliaia di anni, diverse culture hanno usato la canapa per abbigliamento, cibo e medicine - persino George Washington e Thomas Jefferson hanno coltivato l'impianto in le loro fattorie. Oggi, i semi di canapa sono utilizzati in prodotti alimentari e integratori, con vendite di polvere di proteine ​​di canapa in aumento del 21 per cento dal 2007 al 2008, secondo la società di ricerche di mercato SPINS. I produttori di integratori di canapa spesso prendono di mira i bodybuilder, ma sebbene i semi di canapa siano ricchi di proteine ​​necessarie per costruire muscoli forti e sani, non hanno proprietà magiche di costruzione muscolare.

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Canapa

È facile confondere la canapa con la marijuana perché provengono dalla stessa famiglia di piante, la Cannabis sativa L. Tuttavia, la canapa è creata per uso industriale dai gambi e dai semi di ognuna delle 1 000 varietà vegetali, mentre la marijuana si riferisce ai fiori e alle foglie di alcune varietà che vengono fumate. Inoltre, il seme di canapa è a basso contenuto di tetraidrocannabinolo, o THC, il componente psicoattivo della marijuana. I risultati pubblicati nel "Journal of Analytical Toxicology" nel 2008 hanno mostrato che gli alimenti di canapa nel mercato non contengono livelli rilevabili di THC. Nonostante il suo nome, il seme di canapa non è davvero un seme; è una noce ricoperta da un guscio duro che può essere consumato crudo, arrostito o macinato in pasto o olio. Gli integratori per la costruzione dei muscoli di semi di canapa sono tipicamente sotto forma di polveri o barrette proteiche.

Vantaggi nutrizionali

Il seme di canapa intero è ricco di olio e fibre e contiene anche vitamine del gruppo B, vitamina E, minerali tracciati e fitosteroli, composti che agiscono nell'intestino per abbassarsi assorbimento di colesterolo. Ma è la proteina nel seme di canapa che è importante per i muscoli. Il seme di canapa intero contiene fino al 25 percento di proteine, con più acidi grassi essenziali rispetto a qualsiasi altra fonte vegetale. La proteina della canapa è composta dalle proteine ​​albumina ed edestina, entrambe facilmente digeribili. L'olio di semi di canapa è ricco di acidi grassi omega-3, in particolare acido alfa-linolenico e acido linoleico. La proteina dei semi di canapa è stata utilizzata per la prima volta come booster muscolare negli anni '50 nell'Europa dell'Est per curare la degenerazione muscolare causata dalla tubercolosi.

Proprietà di potenziamento muscolare

Gli atleti che allenano la forza necessitano di più proteine, che un articolo del 2006 pubblicato sulla rivista "Journal of the International Society of Sports Nutrition" era dovuto all'aumentata ossidazione degli aminoacidi durante esercizio fisico, la riparazione dei muscoli danneggiati e la necessità di una sintesi proteica elevata per costruire il tessuto muscolare. Billy Locke, allenatore personale certificato AFAA, afferma che la proteina di canapa è la migliore proteina per la costruzione muscolare e promuove la salute generale perché la sua densità di nutrienti è maggiore di altre polveri proteiche. Inoltre, è ricco di enzimi biodisponibili e di buoni batteri per facilitare la conversione degli aminoacidi nei muscoli.

Considerazioni legali

Gli Stati Uniti sono l'unica nazione industrializzata che non consente la produzione industriale di canapa, sebbene i sottoprodotti della canapa non siano essi stessi illegali. È possibile che, in alcuni casi, i semi di canapa possano essere contaminati dal THC attraverso il contatto con gli steli e le foglie durante la lavorazione in quantità sufficientemente elevate da essere rilevabili nei campioni di analisi delle urine. I semi di canapa sono vietati dalla U. S. Air Force per questo motivo.

Precauzioni

Alcuni studi hanno suggerito un legame tra il consumo elevato di proteine ​​tra gli atleti e un aumentato rischio di danno renale e calcio, ma uno studio riportato nel "Journal of the International Society of Sports Nutrition" nel 2009 ha trovato prova per essere inconcludente. Un altro studio riportato nella stessa rivista nel 2011 ha rilevato che l'acidosi metabolica nei bodybuilder, che porta ad un aumento dell'escrezione urinaria di azoto e calcio, potrebbe essere compensata assumendo il calcio e il supplemento dietetici e supplementari.