Curry provoca indigestione?

L'indigestione si riferisce tipicamente a una sensazione sgradevole, bruciante o dolorosa nella parte inferiore del torace o nella parte superiore dell'addome. Più comunemente si verifica dopo aver consumato qualcosa di piccante o irritante per lo stomaco, come un curry o un piatto contenente polvere di curry. Se si nota indigestione dopo aver consumato curry, un ingrediente all'interno del piatto è probabilmente la causa. L'indigestione in genere non viene trattata come una condizione, ma piuttosto come un sintomo di un numero di possibili condizioni.

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Ingredienti in Curry

Alcuni degli ingredienti più comuni in polvere di curry comprendono curcuma, cumino, pepe nero in grani, zenzero, coriandolo e pepe di cayenna. Tutti e sei gli ingredienti sono usati comunemente per trattare l'indigestione nella guarigione olistica ed erboristica. Tuttavia, i curry piccanti contengono spesso numerosi peperoncini caldi che possono causare indigestione. Il curry in polvere e i piatti al curry sono spesso ricette casalinghe e possono contenere una moltitudine di altri ingredienti che causano indigestione. Alcuni possibili ingredienti che causano indigestione includono grandi quantità di latticini, latte di cocco e patate.

Modifica di una ricetta Curry

Se fai piatti a base di curry a casa e frequenti indigestioni, prendi in considerazione la possibilità di preparare le tue polveri e ricette in modo da eliminare sistematicamente gli ingredienti che potrebbero causare la tua indigestione. Questo ti permette di indulgere in piatti al curry quando vuoi senza paura di un risultato scomodo o doloroso. Una ricetta base di polvere di curry adatta allo stomaco include parti uguali di zenzero, curcuma, semi di coriandolo, semi di cumino, semi di finocchio, fieno greco, noce moscata e cardamomo. Puoi aggiustare questi condimenti a tuo gusto e indigestione finché non trovi ciò che funziona meglio per te.

Indigestione e problemi di salute

Indigestione può essere un segno di problemi semplici come mangiare troppo velocemente, nervosismo, eccesso di cibo, indulgere in cibi piccanti o consumare grandi quantità di grassi, grassi, alcool, caffeina, cioccolato o bevande gassate. Problemi come fumo, farmaci, traumi emotivi, pancreatite, ulcere peptiche, calcoli biliari e cancro allo stomaco potrebbero essere la causa. Se provi indigestione regolarmente da curry o altri alimenti, parla con il tuo medico. Può determinare la causa esatta della tua indigestione e trattarla correttamente.

Evitare l'indigestione

Se in passato hai avuto indigestione dagli ingredienti in curry, astenersene è la via più sicura. Tuttavia, con gli ingredienti che alleviano l'indigestione in molte ricette, il curry in polvere potrebbe non avere effetti negativi sullo stomaco. Se il curry provoca comunemente indigestione, mangiarlo solo in piccole quantità o eliminarlo dalla dieta. Cambiamenti dello stile di vita come esercizio fisico regolare, gestione dello stress, cambio di farmaci, perdita di peso e gestione, mangiare pasti più piccoli e più frequenti ed evitare cibi scatenati possono aiutare a prevenire l'indigestione.

Avviso

Indigestione autotrattamento potrebbe significare trascurare un grave problema medico. Parlate con il vostro medico di assumere farmaci da banco per l'indigestione o di trattare i sintomi in un altro modo.