Cucinare Pollo congelato con riso in una cucina

Cucinare il pollo surgelato con riso in una pentola richiede uno sforzo minimo per ottenere un pasto sano e salutare. Il tipo di fornello che sceglierà determinerà quanto tempo impiegherà il processo di cottura. Nonostante questo, dovrai scongelare il pollo surgelato prima di metterlo nel fornello con il riso. Cucinando contemporaneamente pollo e riso nel fornello si aumenta il sapore e la consistenza della carne e del riso.

Video del giorno

Scongelamento

Prima di cuocere il pollo surgelato in un fornello, è necessario prima scongelarlo in modo corretto e sicuro. A meno che tu non stia friggendo il pollo, non puoi andare da congelato a cotto in un forno o in qualsiasi tipo di fornello. Scongelare il pollo durante la notte nel frigorifero o farlo funzionare sotto l'acqua fredda e ruotare i lati ogni pochi minuti per mantenere il pollo a una temperatura di sicurezza per la cottura. Anche l'uso del microonde per scongelare il pollo è sicuro.

Selezione fornello

I due tipi di cucine più popolari sul mercato sono pentole a pressione e pentole a cottura lenta. Detto questo, puoi anche usare un fornello di riso per cucinare sia il pollo che il riso allo stesso tempo. Un fornello lento cuoce il cibo per un lungo periodo di tempo, permettendo alla carne, verdure e marinata di cuocere a fuoco lento e cuocere per ore alla volta. Una pentola a pressione richiede solo pochi minuti per preparare un pasto completo, usando il calore estremo per cucinare il pollo. Mentre le pentole a pressione sono l'ideale per coloro che non hanno il tempo di cucinare tutto il giorno, una pentola a cottura lenta darà più sapore e ammorbidirà il pollo e il riso più accuratamente di una pentola a pressione. Inoltre, poiché una pentola a cottura lenta utilizza una temperatura relativamente bassa per cuocere il cibo, non si corre lo stesso rischio di cuocerlo troppo.

Cottura

Dopo aver scongelato il pollo, metterlo nel fornello a scelta. Se stai usando una pentola per riso, non dovrai cucinare il riso separatamente. Con il fornello di riso, mettere 2 tazze di riso e 4 tazze di acqua nel fornello. Puoi friggere il riso con olio, aglio e scalogno prima della cottura per aggiungere sapore e consistenza. Taglia il pollo a pezzettini e mettili nella pentola con il riso. Accendi il fornello di riso, lasciandolo cuocere fino a quando tutta l'acqua non è evaporata. Taglia il pollo per assicurarti che non sia rosa al centro prima di servire.

Attenzione

Durante la cottura di pollo congelato con riso è una procedura relativamente sicura, prestare attenzione quando si cucinano carni crude. Durante il processo di scongelamento, non utilizzare acqua calda o calda per scongelare il pollo e non lasciare il pollo a temperatura ambiente per scongelarlo, il che lascerà il pollo a una temperatura pericolosa che potrebbe causare la formazione di batteri. Infine, assicurati che il pollo sia completamente cotto prima di servire.