Cheddar Cheesy Fries Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVI 4
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 porzioni
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- PREP
- 1h 10m
- COOK
- 35 m
- TOTAL
- 1h 45m
La salsa al formaggio contiene anacardi e la patata dolce è perfetta per arrotondare la loro pesantezza da nocciola. La cottura a vapore di una piccola quantità di patate dolci e la miscelazione con gli anacardi e gli aromi alleggerisce la salsa complessiva e aggiunge una vibrante tonalità arancione che ricorda più da vicino una salsa di formaggio "vera".
INGREDIENTI
SERVI 4
- 2 patate dolci medie cotte
- 3/4 tazza di anacardi crudi
- 2 tazze Acqua, toccare, bene
- 3/4 tazza di acqua, tocca, bene
- 1 tazza di patate dolci al vapore
- 1/4 tazza di succo di limone
- 2 cucchiai di lievito alimentare condimento
- 2 cucchiai di salsa Tamari
- 1 cucchiaino di salsa Tamari
- 1 cucchiaino di spezie - Paprika affumicato
- 1/2 cucchiaino di curcuma
- 1/4 cucchiaino di pepe, nero grosso
INDICAZIONI
1 Immergere gli anacardi in acqua per un'ora o fino a otto ore2 Scolare gli anacardi e sciacquare3 Aggiungere tutti gli ingredienti eccetto le fritture nel frullatore e frullare fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo, aggiungendo più acqua se necessario per ottenere la consistenza desiderata 4 Mettere le patatine su un piatto o in una ciotola e versare la salsa oltre 5 * Questa ricetta utilizza patate fritte viola arrostite, che vengono cotte usando la mia "ricetta base": 6 tazze (circa 2 medie) patate dolci, tagliate a 1/4 di pollice strisce larghe7 / 2 cucchiai di olio di alghe 8/2 cucchiaino di sale9 Preriscaldare il forno a 415 gradi F10 Irrorare metà dell'olio su una teglia rivestita di pergamena11 Posare le strisce di patata dolce sulla teglia in strisce uniformi12 Condire il sale e il resto dell'olio sulle strisce 13 Arrosto per 35 minuti, lanciando a metà strada attraverso 14 Leggi di più: // www. LIVESTRONG. com / recipes / parmesan-garlic-fries / # ixzz46ymkbDyFINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
350 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 porzioni
- 20 g di grassi
- 32 g carboidrati
- 10 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 20 g | 29% |
| Grasso saturo 3 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 241 mg | 10% |
| Carboidrati 32 g | 16% |
| Fibra alimentare 4 g | |
| Zucchero 8 g | |
| Proteine 10g | 6% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
