Carote di parmigiano ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVES 6
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1/6 lb
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 15 m
- COOK
- 15 m
- TOTAL
- 30 m
Queste fritture di carote croccanti soddisferanno totalmente le vostre voglie salate e croccanti. Le carote sono un superfood sottovalutato. Ottenendo solo 25 calorie, una carota media contiene il 204% del valore giornaliero di vitamina A, che è necessaria per la salute degli occhi.
INGREDIENTI
SERVES 6
- 1 lb Carote
- 1 cucchiaio di olio d'oliva, extra vergine
- 1/2 cucchiaino di sale marino
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 / 4 tazza di prezzemolo, crudo fresco
- 1/4 tazza di parmigiano
- 2 cucchiai di tahina, importati
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
INDICAZIONI
1 preriscaldare il forno a 400 ° F. 2 Taglia la parte superiore e inferiore della carota, sbuccia e taglia a fettine sottili. 3 In una grande ciotola, lancia le fette di carota con olio d'oliva, sale, 1/8 di cucchiaino di pepe, prezzemolo e parmigiano. 4 Distribuire le carote su una teglia e infornare per 15-20 minuti. 5 Per fare la salsa di immersione, mescolare tahini, succo di limone, aglio in polvere e pepe rimanente in una piccola ciotola. 6 Servire a immersione con patatine calde di carote.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
107 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1/6 lb
- 7 g di grassi
- 8 g carboidrati
- 3 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 7 g | 10% |
| Grasso saturo 2 g | |
| Colesterolo 4 mg | 1% |
| Sodio 287 mg | 11% |
| Carboidrati 8 g | 4% |
| Fibra alimentare 2 g | |
| Zuccheri 4 g < Proteine 3g | |
| 1% | * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
