Ricetta insalata cocktail caprese
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 8
- 1 Sbatti l'aceto, l'olio, l'aglio e il sale in una ciotola media. 2 Scolare i pomodori squartati di liquido in eccesso. Aggiungere i pomodori e le mozzarelle "perle" (o piccoli cubetti) alla vinaigrette all'aglio e mescolare bene. Assaggia e aggiusta il condimento. 3 Trasferire il composto di insalata in 8 martini o altri bicchieri da cocktail, circa 1/2 insalata di coppa ciascuno. Inserire le foglie di basilico lungo i lati. Divertiti con le forchette per cocktail. 4 Ricettario di ricette e foto: Jackie Newgent, RDN
- 186 CALORIE PER SERVIZIO
- 15 g di grassi
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 10 m
- COOK
- 0 m
- TOTAL
- 10 m
C'è qualcosa di così divino nella semplicità di un'insalata caprese. E c'è qualcosa di così salutare.
INGREDIENTI
SERVE 8
- 2 cucchiai di Aceto Balsamico Bianco
- 1/3 tazza di olio extravergine di oliva
- 3 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaino di sale marino
- 16 oz Pomodoro d'uva < 10 once di perle fresche di mozzarella
- 32 foglie di basilico fresco
1 Sbatti l'aceto, l'olio, l'aglio e il sale in una ciotola media. 2 Scolare i pomodori squartati di liquido in eccesso. Aggiungere i pomodori e le mozzarelle "perle" (o piccoli cubetti) alla vinaigrette all'aglio e mescolare bene. Assaggia e aggiusta il condimento. 3 Trasferire il composto di insalata in 8 martini o altri bicchieri da cocktail, circa 1/2 insalata di coppa ciascuno. Inserire le foglie di basilico lungo i lati. Divertiti con le forchette per cocktail. 4 Ricettario di ricette e foto: Jackie Newgent, RDN
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI186 CALORIE PER SERVIZIO
Dimensione della dose: 1 dose15 g di grassi
- 5 g carboidrati
- 7 g Proteine
- % DV *
| Grassi totali 15 g | |
| 22% | Grasso saturo 5 g |
| Colesterolo 25 mg | |
| 8% | Sodio 261 mg |
| 10% | Carboidrati 5 g |
| 2% | Fibra alimentare 0 g |
| Zuccheri 3 g | |
| Proteina 7g | |
| 4% | * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
