L'olio di semi di lino può rovinare il mio stomaco?
Sommario:
- Video del giorno
- Olio di semi di lino
- Forme di olio di semi di lino
- Olio di semi di lino e mal di stomaco
- Problemi con semi di lino macinato
L'olio di semi di lino è naturalmente derivato dal seme della pianta di lino. L'olio di semi di lino è un'ottima fonte di acidi grassi omega-3, in particolare l'acido alfa-linolenico, ed è paragonabile all'olio di pesce in termini di benefici per la salute. A causa delle proprietà antinfiammatorie degli acidi grassi omega-3, alcune persone assumono l'olio di semi di lino per l'irritazione dello stomaco e per migliorare la digestione, anche se in grandi quantità può causare disturbi allo stomaco. Mangiare troppo semi di lino, che è ricco di fibre, è una causa più probabile di disturbi gastrointestinali. Consultare il proprio medico se si dispone di un mal di stomaco cronicamente.
Video del giorno
Olio di semi di lino
Secondo il Centro medico dell'Università del Maryland, l'olio di semi di lino contiene tra il 50 e il 60% di acidi grassi omega-3 sotto forma di alfa-linolenico acido o ALA. Il tuo corpo non converte l'ALA in grassi utili così facilmente come fa EPA e DHA, che sono gli acidi grassi omega-3 presenti nell'olio di pesce, quindi l'olio di semi di lino potrebbe non avere gli stessi benefici per la salute dell'olio di pesce, ma sono comparabili. I benefici del consumo di alimenti ricchi di acidi grassi omega-3 comprendono una ridotta risposta infiammatoria e un ridotto rischio di coaguli di sangue.
Forme di olio di semi di lino
L'olio di semi di lino è disponibile sotto forma di liquido, che viene assunto per via orale o in forma di capsule. L'olio di semi di lino di buona qualità viene prodotto con semi pressati freschi, quindi viene lavorato a basse temperature senza luce, calore estremo o ossigeno perché è facilmente distrutto in queste condizioni, secondo il "Dizionario della scienza e della tecnologia alimentare. "Come tale, l'olio di semi di lino viene imbottigliato in contenitori di vetro scuro ed è suscettibile di girare rapidamente rancido senza refrigerazione. L'olio di semi di lino dovrebbe essere consumato freddo e non dovrebbe mai essere riscaldato o utilizzato per cucinare.
Olio di semi di lino e mal di stomaco
L'assunzione di troppo di qualsiasi cosa, indipendentemente dai benefici per la salute, può causare disturbi allo stomaco e l'olio di semi di lino non fa eccezione. In quanto tale, l'ingestione di quantità eccessive di olio di semi di lino può causare mal di stomaco, nausea e diarrea in alcuni individui. I dosaggi raccomandati vanno da 1 cucchiaino. ogni giorno a 1 cucchiaio. tre volte al giorno, ma il mal di stomaco può essere attivato solo dal pensiero di alcuni cibi, quindi inizia con piccole dosi di olio di semi di lino per cominciare. Inoltre, evitare di prendere olio di semi di lino se si è allergici ai semi di lino o ai semi di lino, poiché le reazioni allergiche possono includere disturbi gastrointestinali. Infine, assicurati che il seme di lino non sia rancido, dal momento che ingerire olio rancido può causare disturbi allo stomaco e vomito.
Problemi con semi di lino macinato
Olio di semi di lino macinato, ma non olio di semi di lino, contiene un composto fibroso chiamato lignan. Secondo MayoClinic. com, il consumo di grandi quantità di semi di lino macinati ha un effetto lassativo e può causare diarrea, un aumento del numero di movimenti intestinali e disagio addominale.Inoltre, mangiare grandi quantità di semi di lino senza un'adeguata idratazione può causare grave stitichezza a causa dell'effetto assorbente del lignan. Il consumo di olio di semi di lino non ha questi stessi problemi.