California Uova strapazzate e ricetta dell'avocado
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVI 1
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 tazza
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- PREP
- 08 m
- COOK
- 02 m
- TOTAL
- 10 m
Semplicemente non puoi sbagliare con la combinazione di uova e avocado. E la colazione non diventa molto più soddisfacente o delizioso di questo.
INGREDIENTI
SERVI 1
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 2 uova biologiche a campo libero, grande grado marrone A
- 2 cucchiaini di coriandolo fresco
- 1/8 cucchiaini di sale marino, Granuloso, mediterraneo
- 1 pizzico di sale marino
- 1/2 intero avocado
- 1/4 tazza Pico de gallo
DIREZIONI
1 Scaldare l'olio in una padella antiaderente media (senza PFOA) a fuoco medio. 2 Sbatti insieme le uova, il coriandolo e 1/8 di cucchiaino di sale in un misurino liquido o in una piccola ciotola fino a quando non saranno ben combinati. Versare il composto di uova nella padella e mescolare delicatamente fino a quando non più gocciolante, circa 1 minuto e 15 secondi. 3 Trasferire in un piatto o una ciotola e in alto con l'avocado, rimanendo un pizzico di sale e pico de gallo. Assicurati che il pico de gallo sia stato svuotato del liquido in eccesso. 4 crediti fotografici: jackie newgentINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
338 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 tazza
- 26 g Grassi
- 11 g Carbo
- 16 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 26 g | 38% |
| Grasso saturo 5 g | |
| Colesterolo 370 mg | 123% |
| Sodio 594 mg | 24% |
| Carboidrati 11 g | 5% |
| Fibra alimentare 5 g | |
| Zuccheri 2 g | |
| Proteine 16g | 10% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
