Assorbimento e potassio del calcio

Anche se il tuo corpo assorbe circa il 30% del calcio dagli alimenti e dalle bevande che consumi, la quantità può variare. Altri fattori influenzano la velocità di assorbimento e la quantità di calcio che il corpo espelle nel sudore, nelle urine e nelle feci. Mentre sia il calcio che il potassio possono interagire con altri elettroliti, il potassio aiuta a mantenere il normale equilibrio del calcio nel sangue diminuendo la perdita di calcio attraverso le urine.

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Ruoli del calcio e del potassio

Il calcio non è solo un componente essenziale delle ossa e dei denti, svolge un ruolo chiave nella conduzione nervosa, nella contrazione muscolare e nel sangue coagulazione. Pertanto, è necessario consumare abbastanza calcio in modo che i livelli di calcio nel sangue non scendano al di sotto del normale. Il corpo immagazzina il calcio nelle ossa in modo che possa mantenere un livello adeguato del minerale in riserva. Come il calcio, il potassio aiuta a regolare la funzione cardiaca in aggiunta all'attività muscolare e nervosa. Il potassio è anche coinvolto nella funzione renale, nell'equilibrio dei liquidi corporei e nella produzione di energia. Ottiene il potassio attraverso fonti alimentari. Ciò che non viene escreto dal corpo è immagazzinato nei muscoli e nelle cellule.

Assorbimento di calcio

Le vitamine D e K e i minerali come il potassio, il magnesio e lo zinco aiutano l'organismo ad assorbire più calcio. Quanto calcio assorbe il tuo corpo dipende dalla quantità di calcio che consumi. L'assorbimento diminuisce man mano che ne prendi di più. L'età è un altro fattore che influenza l'assorbimento del calcio, che è al suo massimo durante l'infanzia e gli anni della prima infanzia. L'assorbimento diminuisce in età adulta e continua a diminuire con l'avanzare dell'età. Gli alimenti che mangi possono anche ridurre l'assorbimento di calcio. L'acido fitico e l'acido ossalato si legano al calcio, riducendone l'assorbimento. Cereali integrali, noci e semi sono alcuni degli alimenti ad alto contenuto di acido fitico. Le fonti di acido ossalico includono fagioli, patate dolci e rabarbaro.

Riduzione dell'escrezione di calcio

L'aggiunta di più potassio a una dieta ricca di sodio può aiutare a ridurre l'escrezione di calcio, in particolare nelle donne in postmenopausa. Secondo il National Institutes of Health, le donne che includono abbastanza calcio nella loro dieta possono essere in grado di rallentare il tasso di perdita ossea. I diuretici risparmiatori di potassio possono anche ridurre la quantità di calcio escreta nelle urine, aumentando così i livelli di calcio nel sangue. Di conseguenza, una maggiore assunzione di potassio può aiutare a prevenire la formazione di calcoli renali. La caffeina stimolante chimica può aumentare l'escrezione di calcio, riducendo l'assorbimento, anche se l'effetto è minimo. L'alcol riduce anche l'assorbimento del calcio bloccando gli enzimi nel fegato che aiutano a convertire la vitamina D nella sua forma attiva.

Iperkaliemia

Iperkaliemia - una causa comune di aritmie cardiache - si verifica quando il livello di potassio nel sangue è più alto del normale.I sintomi di iperkaliemia includono debolezza muscolare, affaticamento, battito cardiaco irregolare o arresto cardiaco improvviso. L'iperkaliemia grave è un'emergenza medica che può portare alla morte. I medici usano frequentemente infusione di calcio per normalizzare le aritmie cardiache. Il trattamento di emergenza dell'iperkaliemia generalmente include la somministrazione di calcio per via endovenosa - tipicamente sotto forma di cloruro di calcio o di gluconato di calcio. Somministrare il calcio per via endovenosa è di solito il primo passo nella gestione dell'iperkaliemia.