Butternut Squash Soup Shooters Ricetta

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 10 m
  • TOTAL
  • 25 m

Sarai felice di sapere che non devi ospitare una cena completa a sedere per servire questa zuppa elegante. Le zuppe fanno un ottimo antipasto e la semplicità di questa ricetta ti farà risparmiare un sacco di tempo. Incorporare porri e timo e guarnire con formaggio di capra cremoso aggiungerà complessità saporita. I tuoi ospiti si sentiranno particolarmente speciali con la loro porzione individuale.

INGREDIENTI

SERVE 12

  • 1 1/2 tazze Porri
  • 1 cucchiaio Olio d'oliva, Extra Vergine
  • 32 oz Zuppa di zucca Butternut
  • 1 cucchiaino di spezie, timo, essiccato
  • 2 cucchiaini di burro non salato
  • 1/4 cucchiaino di sale marino
  • 12 cucchiai di timo, fresco
  • 2 cucchiai di melograno
  • 1/4 di formaggio di capra

INDICAZIONI

1 Scalda una padella a fuoco medio-alto. Aggiungi l'olio d'oliva. Una volta caldo, aggiungere i porri e cuocere fino a quando non iniziano a rosolare. 2 Togliere dal fuoco e aggiungere ad un robot da cucina o frullatore ad alta potenza con la zuppa di zucca e timo secco. Mescola in alto fino a quando la consistenza è liscia. 3 In una padella, scalda il burro. Una volta caldo, aggiungi il timo e friggi (2-3 minuti). 4 Versare la zuppa in piccole coppette sparandole con una cucchiaiata (circa 1 cucchiaino) di formaggio di capra, una spolverata di arilli e un rametto di timo. 5 PC: Jenna Butler

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

71 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1/3 di tazza

4 g di grassi
8 g ​​di carboidrati
2 g di proteine ​​
% DV *
Grassi totali 4 g 5%
Grasso saturo 1g
5mg di colesterolo 1%
251mg di sodio 10%
Carboidrati 8g 3%
Fibra dietetica 2g
Zuccheri 3g < Proteine ​​2g
1% * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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