Ricetta di pollo polpette di pollo buffalo

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • COOK
  • 20 m
  • TOTAL
  • 40 m

Con salsa piccante della Louisiana, ottieni il sapore delle ali calde senza bisogno di friggere qualsiasi cosa Fare polpette di pollo fuori terra crea un elemento divertente e il coriandolo aggiunge un fattore Tex-Mex. Per il pollo, puoi usare carne macinata bianca o scura.

INGREDIENTI

SERVES 6

  • 1 1/2 lb Ground Chicken
  • 1/4 tazza Cilantro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 tazze di fagioli Pinto, secchi (cotti in acqua) < 1 tazza di pomodori sfusi
  • 1/4 di tazza di salsa piccante, l'originale
  • 1/4 di brodo di pollo
  • 4 spicchio d'aglio!
  • 1 peperoncino rosso Fresno Chili
  • 2 oz pasta di pomodoro
  • 1 cucchiaio di olio di avocado
  • 1 cucchiaio Ancho di terra Cile
  • INDICAZIONI

1 note: Usa pomodori sfibrati filtrati Usa pasta di pomodoro jarred Usare fagioli borlotti cotti2 Preriscaldare il forno a 400 gradi. 3 Mescolare gli ingredienti per polpette e formare in circa 3 dozzine di polpettine piccole; arrostire su una teglia ricoperta di pergamena in forno per 10 minuti. 4 Per le polpette: 5 ½ libbre di pollo macinato 6 ¼ di tazza di coriandolo tritato; ¾ tazza intera prima di tagliare 7 cucchiaini di sale8 Per il peperoncino rosso: 9 Calore di media grandezza in pentola su fuoco medio-alto; aggiungere olio, peperoncino, aglio e spezie e soffriggere per 2 minuti. 10 Aggiungere prodotti a base di pomodoro, salsa piccante e brodo; portare a ebollizione e lasciare ridurre per 5 minuti. 11 Aggiungi polpette e fagioli e scaldali.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

338 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 ciotole

16 g di grassi

24 g Carboidrati
26 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 16 g
23% Grasso saturo 5 g
Colesterolo 135 mg
45% Sodio 1111 mg
46% Carboidrati 24 g
11% Fibra alimentare 9 g
Zuccheri 4 g
Proteine ​​26g
17% * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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