Ricetta di insalata di formaggio di pera e capra arrostita
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 1
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 porzione
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- PREP
- 06 m
- COOK
- 04 m
- TOTAL
- 10 m
Questa ricetta è per gentile concessione di Rene Clerkin.
INGREDIENTI
SERVE 1
- 1/2 limone
- 1/2 tazza fette di pera
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 1 pizzico di sale marino naturale, per tutti gli usi
- 1 pizzico di pepe *
- 3 tazze Verdi misti
- 1 cucchiaio di mirtilli rossi
- 1 cucchiaio di noci
- 1 cucchiaio di formaggio, capra
DIREZIONI
1 Preriscaldare la griglia sul forno. 2 Spremere il succo di limone su entrambi i lati delle fette di pera. Stendere le fettine di pera sulla teglia e cuocere a fuoco basso per 3-4 minuti, finché la pera è morbida e dorata. 3 Sbatti insieme l'aceto balsamico, l'olio d'oliva, sale e pepe. Versare la vinaigrette con insalata e guarnire con mirtilli rossi, noci, formaggio di capra e fettine di pera alla griglia.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
232 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 porzione
- 7 g di grassi
- 36 g carboidrati
- 6 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 7 g | 10% |
| Grasso saturo 150 g | |
| Colesterolo 3 mg | 0% |
| Sodio 253 mg | 10% |
| Carboidrati 36 g | 17% |
| Fibra dietetica 7 g | |
| Zuccheri 13 g | |
| Proteine 6g | 4% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
