Broccoli Morsi di formaggio ricetta

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 12 m
  • COOK
  • 15 m
  • TOTAL
  • 27 m

Perfetto come antipasto, questo piatto contiene solo tre ingredienti principali: broccoli, formaggio e uova. Appartenente alla famiglia delle verdure crocifere, i broccoli sono una fonte di nutrimento. È ricco di vitamina K, che migliora la salute delle ossa, così come la vitamina C, che aiuta a combattere i danni alla pelle. Puoi usare qualsiasi formaggio che ti piace.

INGREDIENTI

SERVE 6

  • 2 tazze di broccoli crudi
  • 1 tazza di cipolla
  • 1 grado A uova grandi
  • 1 tazza di formaggio cheddar
  • 1/2 tazza Farina d'avena
  • 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
  • 1/4 cucchiaino di sale marino
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato

INDICAZIONI

1 Preriscaldare il forno a 350 ° F. 2 Mettere l'olio sul fondo di una padella a fuoco medio. 3 Aggiungi la cipolla e i broccoli, saltando per qualche minuto. 4 Mettere i broccoli e le cipolle in una terrina e raffreddare per diversi minuti mentre grattate il formaggio e aggiungetelo. 5 Aggiungere un pizzico di sale e pepe e mescolare. 6 Mescolare le due uova e poi la farina. 7 Riempire le scatole di muffin oliate ½ a ¾ pieno della miscela. 8 Cuocere per 15 minuti o fino a poco leggermente marrone. 9 PC: Susan Marque

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

250 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 crostata

9 g Grassi
30 g Carbo
12 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 9 g 13%
Grasso saturo 4 g
Colesterolo 48 mg 15%
Sodio 3558 mg 148%
Carboidrati 30 g 14%
Fibra dietetica 2 g
Zuccheri 1 g
Proteine ​​12g 7%
* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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