Ulcere sanguinanti e burro di arachidi

Ulcere peptiche o sanguinanti, sono ferite aperte che si formano sul rivestimento dello stomaco, del duodeno o dell'esofago. Le ulcere sono principalmente causate dal batterio Helicobacter pylori; tuttavia, i medicinali antinfiammatori non steroidei sono anche implicati nel causare un'ulcera sanguinante. Oltre a prendere farmaci per trattare la causa sottostante di un'ulcera, possono essere necessari cambiamenti nella dieta per prevenire ulteriori danni e altre complicazioni.

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Sintomi

I sintomi di un'ulcera variano a seconda dell'età dell'individuo e del tipo di ulcera. In molti casi, gli anziani non hanno sintomi. Quando compaiono i sintomi, è normale avvertire dolori di bruciore o di roditura nella parte superiore dell'addome e nella parte inferiore del torace. Mangiare può o non può influenzare l'ulcera. Alcuni tipi di alimenti possono peggiorare le cose, come cibi piccanti o acidi. Ci possono essere nausea, vomito e gonfiore con certi tipi di ulcere. In alcuni casi il dolore è incessante e sveglia il paziente durante la notte.

Sanguinamento

Il sanguinamento gastrointestinale è una grave complicanza dell'ulcera peptica. Si verifica quando il tessuto ulcerato si erode nei vasi sanguigni nello stomaco o nel duodeno. Se è presente un'emorragia, potrebbe essere una colatura lenta che si presenta come scolorimento nero delle feci; tuttavia, alcuni antiacidi possono anche far apparire le feci nere. Il sanguinamento può apparire improvvisamente e provocare vomito di sangue ed emorragia. In questo caso è necessaria l'assistenza medica immediata. Affaticamento, debolezza e perdita di coscienza possono accompagnare il sanguinamento quando è grave e richiede misure di emergenza.

Burro di arachidi

Anche se il burro di arachidi è ricco di grassi saturi, fornisce anche una certa quantità di proteine ​​e altri nutrienti come il potassio. Harvard Health Publications osserva che le persone che mangiano burro d'arachidi sono meno inclini a sviluppare malattie cardiache e diabete di tipo 2. Il burro di arachidi liscio è uno degli alimenti consentiti nelle diete ulcerative. È meglio consumare burro di arachidi biologico senza additivi come sale o zucchero e privo di pesticidi e altri additivi chimici.

Dieta a basso contenuto di fibre residue

Se ha l'ulcera peptica, il medico potrebbe prescriverti una dieta speciale per aiutarti a guarire e prevenire il suo ripetersi. Una dieta a basso contenuto di fibre può essere prescritta inizialmente per aiutare a guarire il rivestimento dello stomaco, specialmente se hai subito un intervento chirurgico per riparare l'ulcera. La dieta comprende cibi comuni come verdure cotte, carni, pollame, pesce, alcuni tipi di frutta e prodotti a base di farina bianca e burro di arachidi liscio. Non include alimenti come cereali integrali, legumi, frutta cruda e verdure o noci. La dieta a basso residuo ti fornisce tutto ciò di cui hai bisogno per un ritorno alla salute, ma non consente alimenti che stimolano il tuo colon o creano crusca.

Dieta Bland

Dopo la guarigione dell'ulcera, potrebbe essere necessario seguire una dieta blanda. La dieta consiste in cibi morbidi che non sono speziati e hanno un basso contenuto di fibre per evitare di aggravare lo stomaco sensibile. Nella dieta sono inclusi frutta e verdura cotti, cibi in scatola con semi rimossi, carne tenera, pollame e pesce, budini, crema pasticcera, uova, zuppe e burro di arachidi cremoso.