Ziti al forno con ricotta di spinaci e erbe aromatiche
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVES 6
- 1 Preriscaldare l'over a 400 gradi. Cuocere lo ziti secondo le istruzioni del pacchetto. Poco prima di scolare la pasta, aggiungere gli spinaci e poi scolarli. Rimetti la pasta nella pentola e mescola la salsa. Quindi mettere da parte. 2 minuti prima di preparare la ricotta, fai uscire l'umidità dal tofu mettendola tra due piatti con una pila di libri in cima o con una pressa per il tofu. 3 Rompere il tofu con le mani e metterlo in un frullatore con sale, pepe, basilico e aglio. Pulse per qualche secondo fino a che liscio. Versare la pasta in una pirofila e adagiare sopra la ricotta. Cuocere per 25 minuti o fino a quando frizzante e croccante in cima. Servire caldo
- 325 CALORIE PER SERVIZIO
- 9 g di grassi
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 30 m
- COOK
- 35 m
- TOTAL
- 1h 05m
Questi spaghetti sono cucinati con spinaci e ricotta di erbe fatte con tofu stagionato, cotto alla perfezione croccante e frizzante. Ricetta e immagine: Sherrie Castellano.
INGREDIENTI
SERVES 6
- 10 oz Penne Ziti
- 4 tazze di spinaci per bambini
- 2 tazze di salsa marinara
- 14 once di tofu, extra ditta
- 1/2 cucchiaino di sale marino > 1/4 cucchiaino di pepe nero
- 1/4 cucchiaino di foglie di basilico essiccate
- 1/2 cucchiaino di aglio, granulato
- 1 tazza di ricotta
1 Preriscaldare l'over a 400 gradi. Cuocere lo ziti secondo le istruzioni del pacchetto. Poco prima di scolare la pasta, aggiungere gli spinaci e poi scolarli. Rimetti la pasta nella pentola e mescola la salsa. Quindi mettere da parte. 2 minuti prima di preparare la ricotta, fai uscire l'umidità dal tofu mettendola tra due piatti con una pila di libri in cima o con una pressa per il tofu. 3 Rompere il tofu con le mani e metterlo in un frullatore con sale, pepe, basilico e aglio. Pulse per qualche secondo fino a che liscio. Versare la pasta in una pirofila e adagiare sopra la ricotta. Cuocere per 25 minuti o fino a quando frizzante e croccante in cima. Servire caldo
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI325 CALORIE PER SERVIZIO
Dimensione della dose: 1 porzione9 g di grassi
- 41 g carboidrati
- 20 g Proteine
- % DV *
| Grassi totali 9 g | |
| 13% | Grasso saturo 3 g |
| Colesterolo 15 mg | |
| 5% | Sodio 485 mg |
| 20% | Carboidrati 41 g |
| 20% | Fibra dietetica 3 g |
| Zuccheri 5 g | |
| Proteina 20 g | |
| 13% | * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
