Al forno Patata dolce con ricetta guacamole

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 1 h
  • TOTAL
  • 1h 10m

Voglia di cibo messicano? Il guacamole si sposa magnificamente con patate dolci in questa ricetta facile da preparare. Ha solo sei ingredienti.

INGREDIENTI

SERVES 2

  • 1 porzione Large Avocado intero
  • 1 tazza di pomodori a cubetti
  • 1/4 tazza di foglie di coriandolo fresco
  • 1 produce succo di lime
  • 1/4 cucchiaino di sale < 1/4 cucchiaino di pepe nero
DIREZIONI

1 Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit. 2 Dopo il lavaggio, forare le bucce di patate dolci con una forchetta da 6 a 7 volte. 3 Cuocere le patate dolci su una teglia da 45 a 60 minuti, finché la polpa non è tenera. 5 Mescolare l'avocado, il pomodoro, il coriandolo, la cipolla rossa, il succo di lime, il sale e il pepe in una ciotola di miscelazione a6 e mettere da parte. 7 Taglia le patate dolci a metà longitudinalmente e aggiungi ciascuna una tazza di ¼ della miscela di guacamole. Guarnire con coriandolo aggiuntivo, se lo si desidera, e servire9 immediatamente. 10 Note: 11 Regolare il sale e il pepe a piacere.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

216 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 metà di patata dolce

15 g di grassi

17 g Carboidrati
4 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 15 g
21% Grasso saturo 2 g
Colesterolo 0 mg
0% Sodio 505 mg
21% Carboidrati 17 g
8% Fibra dietetica 7 g
Zuccheri 4 g < Proteine ​​4g
2%
* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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