Zuppa di avocado con gamberetti Ricetta

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 08 m
  • COOK
  • 0 m
  • TOTAL
  • 08 m

La zuppa fredda è una delle pietanze più facili di sempre.

INGREDIENTI

SERVE 1

  • 1 avocado medio
  • 3/4 tazza Latticello magro
  • 3/4 tazza di brodo vegetale
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1/4 cucchiaino di mare sale
  • 1/8 cucchiaini di sale marino, grosso, mediterraneo
  • 1/8 cucchiaino di salsa di coriandolo
  • 3 cucchiai di coriandolo
  • 9 gamberetti gamberetti cucinati e pelati

INDICAZIONI

1 Aggiungere avocado, latticello, brodo, succo di limone, sale, coriandolo e 1 cucchiaio. del coriandolo lascia a un frullatore. Coprire e passare bene ad alta velocità, almeno 1 minuto. Regolare il condimento. (Suggerimento: per le spezie extra, aggiungi pepe di Cayenna o pepe nero a piacere.) Mantieni refrigerato fino al momento di servire. 2 Trita il rimanente 2 cucchiai. foglie di coriandolo. Toss i gamberi refrigerati con il coriandolo. 3 Versare la zuppa in una ciotola da zuppa e servire i gamberetti intorno alla ciotola. Servire fresco

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

432 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 ciotola di gamberetti

26g di grassi
24g carboidrati
25g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 26g 38 %
Grasso saturo 5 g
Colesterolo 179 mg 59%
Sodio 1597 mg 66%
Carboidrati 24 g 12%
Fibra alimentare 10 g
Zucchero 10 g > Proteina 25 g
16% * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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