Ricetta per insalata di tofu di asparagi
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 1
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 insalata
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 05 m
- COOK
- 05 m
- TOTAL
- 10 m
Questa insalata veggie è un semplice, ma delizioso vegano / vegetariano opzione per la cena
INGREDIENTI
SERVE 1
- 2 lance di asparago
- 2 tazze di lattuga romana tagliata
- 1 cetriolo
- 1/4 di tazza di funghi a fette
- 6 once di tofu
- 1/2 tazza di fagioli bianchi in scatola
- 1 cucchiaino di capperi
- 3 cucchiaini di olio di noce
- 1 bicchiere di aceto di vino bianco
- 1 pizzico di sale e pepe
DIREZIONI
1 Asparagi a vapore. 2 Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola ad eccezione di aceto, sale e pepe. 3 In una piccola ciotola, sbatti l'olio di noce con aceto, sale e pepe; lanciare con insalata.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
476 CALORIE AL SERVIZIODimensione della dose: 1 insalata
- 20 g Grassi
- 48 g Carbo
- 26 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 20 g | 30% |
| Grasso saturo 2 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 307 mg | 12% |
| Carboidrati 48 g | 23% |
| Fibra alimentare 11 g | |
| Zuccheri 10 g < Proteine 26g | |
| 17% | * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
