Insalata di rucola con arugosta di avocado e melagrana Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 4
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 2 tazza
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- PREP
- 10 m
- COOK
- 0 m
- TOTAL
- 10 m
. L'insalata qui è una miscela di rucola, cipolla rossa, avocado Hass e arilli di melograno (semi), creando una stupefacente ciotola di colori, trame e sapori contrastanti. Ricetta e immagine per gentile concessione di Jackie Newgent, RDN.
INGREDIENTI
SERVE 4
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai di aceto balsamico bianco
- 1/4 cucchiaino di sale marino
- 3/4 cucchiaino di pepe nero macinato
- 8 tazze di bambino biologico Arugula
- 1/3 di tazza di cipolla rossa
- 1 intero di Avocado
- 1/2 tazza di melagrana Arilli
DIREZIONI
1 In una grande ciotola, sbatti insieme l'olio, 1 1/2 cucchiai da tavola del aceto, sale e pepe Aggiungere la rucola e la cipolla e mescolare bene. 2 In una piccola ciotola, mescola delicatamente l'avocado con il restante 1/2 cucchiaio di aceto. 3 Disporre l'insalata in una ciotola da portata o in ciotole individuali. Top con gli arilli di avocado e melograno (semi). Cospargere con sale e pepe aggiuntivi a piacere, se lo si desidera.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
154 CLIENTI AL SERVIZIODimensione della dose: 2 tazza
- 10 g di grassi
- 14 g carboidrati
- 3 g Proteine
% DV * | |
Grassi totali 10 g | 14% |
Grasso saturo 1 g | |
Colesterolo 0 mg | 0% |
Sodio 131 mg | 5% |
Carboidrati 14 g | 6% |
Fibra alimentare 5 g | |
Zuccheri 5 g | |
Proteine 3g | 2% |
* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |