Arroz Con Pollo Recipe
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 4
- 1 Unisci peperoni, cipolle e spicchi d'aglio sbucciati in un robot da cucina. 2 Processo fino a quando tritato molto finemente. Scalda una spruzzata di olio d'oliva in una pentola capiente; cosce di pollo senz'ossa, senza pelle marrone in olio, quindi togliere. 3 Aggiungi verdure tritate finemente, cumino e coriandolo e un pizzico di sale; cuocere finché è tenero. 4 Aggiungi salsa di pomodoro. Tagliare le cosce di pollo in pezzi di dimensioni piccolissime e aggiungere di nuovo alla pentola. 5 Mescolare il brodo di pollo; portare ad ebollizione, quindi coprire bene e togliere dal fuoco. 6 Trenta minuti prima di servire, riportare il composto a ebollizione a fuoco vivo; mescolare in 1 1/2 tazze di riso a grana corta. Portare la fiamma al minimo e cuocere fino a quando il riso è tenero, 20 minuti.
- 340 CALORIE PER SERVIZIO
- 10 g di grassi
- RICETTE
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- RICETTE
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- ricette
- PREP
- 10 m
- COOK
- 40 m
- TOTAL
- 50 m
È possibile sostituire il riso integrale per il bianco e cucinarlo in anticipo poiché tiene bene
INGREDIENTI
SERVE 4
- 1 peperone verde
- 1 cipolla
- 5 spicchio d'aglio
- 2 cucchiaini di olio d'oliva, extra leggero di sapore
- 1 libbra di pollo senza pelle / senza pelle < 1/2 cucchiaino di cumino macinato
- 1/2 cucchiaino di coriandolo macinato
- 1 pizzico di sale
- 2 tazze di salsa di pomodoro
- 3 tazze di brodo di pollo
- 1 1/2 tazze di riso integrale
1 Unisci peperoni, cipolle e spicchi d'aglio sbucciati in un robot da cucina. 2 Processo fino a quando tritato molto finemente. Scalda una spruzzata di olio d'oliva in una pentola capiente; cosce di pollo senz'ossa, senza pelle marrone in olio, quindi togliere. 3 Aggiungi verdure tritate finemente, cumino e coriandolo e un pizzico di sale; cuocere finché è tenero. 4 Aggiungi salsa di pomodoro. Tagliare le cosce di pollo in pezzi di dimensioni piccolissime e aggiungere di nuovo alla pentola. 5 Mescolare il brodo di pollo; portare ad ebollizione, quindi coprire bene e togliere dal fuoco. 6 Trenta minuti prima di servire, riportare il composto a ebollizione a fuoco vivo; mescolare in 1 1/2 tazze di riso a grana corta. Portare la fiamma al minimo e cuocere fino a quando il riso è tenero, 20 minuti.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI340 CALORIE PER SERVIZIO
Dimensione della dose: 1 dose10 g di grassi
- 37 g carboidrati
- 26 g Proteine
- % DV *
| Grassi totali 10 g | |
| 14% | Grasso saturo 2 g |
| Colesterolo 95 mg | |
| 31% | Sodio 962 mg |
| 40% | Carboidrati 37 g |
| 18% | Fibra dietetica 4 g |
| Zuccheri 11 g | |
| Proteine 26g | |
| 17% | * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
