Arianna Resnick's Beef Pho Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVES 4
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 ciotole
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- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 20 m
- COOK
- 1 h
- TOTAL
- 1h 20m
Gli spaghetti Shirataki sono l'eroe non celebrato del mondo dei noodle. A basso contenuto di calorie, senza carboidrati netti e senza grassi, sono un alimento di riempimento moderatamente nutriente costituito da una fibra derivata da ignami konjac che assorbe qualsiasi sapore aggiunto ad esso, come un delizioso brodo di carne.
INGREDIENTI
SERVES 4
- 6 tazze di brodo di manzo
- 1 lb Bistecca, filetto
- 12 oz Shiratake (noodle di patate)
- 2 cucchiai di zucchero di cocco
- 1 cucchiaio di salsa di pesce
INDICAZIONI
1 Cuoci i noodles shirataki in base alle istruzioni del pacchetto e mettili da parte. 2 Porta ad ebollizione il brodo di manzo in una pentola e aggiungi la bustina di mazzetto. * (2 pollici di zenzero, 2 chiodi di garofano, 1 anice stellato, 6 grani di pepe) 3 Ridurre il calore a bollire lentamente e lasciare in infusione per 15-20 minuti. 4 Rimuovere la busta e aggiungere controfiletto, salsa di pesce e zucchero di cocco. Spegni il calore. 5 Mescolare brevemente per cuocere la bistecca. 6 Aggiungi una tazza di spaghetti in ogni ciotola e aggiungi una zuppa. Guarnisci come desiderato. 7 contorni: 1 tazza ogni germogli di soia, foglie di coriandolo, scalogno affettato, spicchi di lime, peperoncino thailandese affettato sottilmenteINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
165 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 ciotole
- 3 g di grassi
- 8 g carboidrati
- 27 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 3 g | 4% |
| Grasso saturo 1 g | |
| Colesterolo 80 mg | 26% |
| Sodio 1353 mg | 56% |
| Carboidrati 8 g | 3% |
| Fibra alimentare 0 g | |
| Zucchero 8 g | |
| Proteina 27 g | 18% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
