Ricetta per muffin da 2 minuti a forma di dado

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 08 m
  • COOK
  • 02 m
  • TOTAL
  • 10 m

Gli ingredienti qui sono "puliti" e includono un uovo ruspante, banana schiacciata, farina di semi di lino, noci, un po 'di zucchero di cocco, qualche spruzzo di pura vaniglia e estratti di mandorle e un pizzico di sale marino. La farina di semi di lino sostituisce la farina per aumentare la fibra e gli omega-3 a misura di cuore. Servire il muffin caldo dentro o fuori dalla tazza. Yum!

INGREDIENTI

SERVE 1

  • 1 cucchiaino di olio di semi
  • 1 uova di grossa taglia
  • 1/3 di tazza di banana fresca
  • 1/4 di tazza di semi di lino < 2 cucchiai di noci, tritate
  • 1 1/2 cucchiaio di zucchero di cocco
  • 1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
  • 1/8 di cucchiaino di estratto di mandorla
  • 1/8 di cucchiaino di sale marino
  • INDICAZIONI

1 Spazzola l'interno di una tazza grande (12 once o più grande) a microonde con l'olio d'uva (o olio di avocado). 2 Rompere l'uovo nella tazza e frullare con la forchetta. 3 Mescolare la banana (completamente maturata), farina di semi di lino, noci, zucchero di cocco (o zucchero turbinado), estratti e sale. (Nota: la tazza non deve contenere più di 3/4 di pastella.) 4 Microonde su ALTO per 1 minuto 45 secondi a 2 minuti. (Nota: i tempi di cottura delle microonde variano). 5 Rimuovere la tazza dal microonde e lasciare riposare per 5 minuti. 6 Godetevi direttamente dalla tazza o invertite e servite senza tazza. 7 PC: Jackie Newgent

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

376 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 muffin

19 g di grassi

38 g carboidrati
13 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 19 g
28% Grasso saturo 3 g
Colesterolo 195 mg
65% Sodio 366 mg
15% Carboidrati 38 g
19% Fibra dietetica 9 g
Zuccheri 23 g
Proteine ​​13g
8% * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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