Quali carboidrati dovresti mangiare mentre carb?

Le diete cicliche del Carb comportano il cambiamento della quantità di carboidrati che mangi ogni giorno a seconda del tuo programma di allenamento. Nei giorni in cui hai i tuoi allenamenti più duri, mangi una quantità elevata di carboidrati; nei giorni di allenamento a bassa intensità, si mangia una quantità media di carboidrati; nei giorni di riposo, si mangiano meno carboidrati. Il ciclismo con carboidrati può essere molto efficace per perdere grasso o restare magro mentre si costruisce il muscolo. Quando scegli le tue fonti di carboidrati, dovresti scegliere quelle più adatte al giorno in cui ti trovi e ai carboidrati ricchi di sostanze nutritive. Prendi l'approvazione del tuo medico per la tua dieta e regime di esercizio prima di iniziare.

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Cereali

I cereali includono pane, pasta, riso e cereali e sono molto ricchi di carboidrati. Questo li rende ideali per i tuoi giorni di carboidrati alti e moderati. Quando scegli i tuoi cereali, cerca i cereali integrali su grani bianchi o raffinati. Ciò significa scambiare pane bianco, pasta, riso e cereali zuccherini e aggiungere pane integrale e pasta, riso integrale o avena e riso integrale. Secondo MayoClinic. com, i cereali integrali sono una fonte molto migliore di fibre e altri nutrienti, digeriscono più lentamente e hanno meno effetto sul livello di zucchero nel sangue.

Verdure

Le verdure fibrose, come spinaci, broccoli, cavolfiori, germogli e cavoli, sono tutti abbastanza poveri di carboidrati, quindi si adattano perfettamente ai giorni a basso contenuto di carboidrati. Le verdure amidacee, come patate dolci, patate e zucca, contengono tutti più carboidrati, quindi è meglio lasciarle a giorni moderati e alti. Charles Poliquin, proprietario del Poliquin Performance Center per atleti d'élite, raccomanda di scegliere una varietà di colori quando si sceglie la verdura, in modo da ottenere una buona gamma di vitamine, minerali e fitonutrienti che combattono le malattie.

Frutta

I frutti variano notevolmente nella quantità di carboidrati che contengono. Banane, fichi, ciliegie e frutta secca come l'uvetta sono tutti ricchi di zucchero, mentre le mele, l'anguria, le pesche e tutte le varietà di bacche sono molto più basse. Attenersi a frutta a basso contenuto di zucchero nei giorni a basso contenuto di carboidrati e frutta a zuccheri più alti in giornate moderate e alte. La frutta è l'ideale dopo un allenamento, perché gli zuccheri digeriti aiutano a fornire sostanze nutritive alle cellule muscolari e stabilizzano i livelli di zucchero nel sangue.

Fagioli e legumi

Lenticchie, ceci, piselli e tutti i tipi di fagioli - nero, rognone, cannellini e pinto sono solo alcuni esempi - tutti contengono una quantità moderata di carboidrati - all'incirca la stessa di verdure amidacee. Possono essere consumati quasi liberamente nei giorni ad alto contenuto di carboidrati e con moderazione nei giorni a basso contenuto di carboidrati. Il beneficio aggiunto che i fagioli e legumi hanno è che sono buone fonti di proteine, quindi può aiutare a mantenere l'assunzione di proteine ​​se non si mangia carne o pesce.