Qual è l'effetto del fitoestrogeno sui seni

I fitoestrogeni sono ormoni vegetali chimicamente simili agli estrogeni trovati nell'uomo. Un esempio di un fitoestrogeno è la soia. I fitoestrogeni trattano una varietà di condizioni di salute e influenzano il tessuto mammario. Ci sono affermazioni che i fitoestrogeni possono migliorare lo sviluppo del seno, ma un maggior volume di ricerca ha studiato come i fitoestrogeni influenzano il cancro al seno. Gli studi epidemiologici mostrano principalmente i fitoestrogeni per avere un effetto protettivo contro il cancro al seno.

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Fitoestrogeni

I fitoestrogeni sono estrogeni vegetali che si attaccano ai recettori degli estrogeni negli esseri umani, producendo ormoni nel corpo. Quando si legano ai recettori degli estrogeni, possono promuovere o inibire gli estrogeni, ma il comportamento dipende dalla quantità di estrogeni circolanti e dal numero e dal tipo di recettori per gli estrogeni.

I fitoestrogeni aiutano a ridurre il colesterolo e la pressione sanguigna, i sintomi della menopausa, il rischio di alcuni tumori e il rischio di osteoporosi.

Le classi di fitoestrogeni includono isoflavoni, lignani e coumestani. Gli isoflavoni, in particolare la genisteina e la daidzeina, hanno le proprietà estrogeniche più elevate e si trovano in legumi come soia, ceci, trifoglio, lenticchie e fagioli. I lignani si trovano in semi di lino, lenticchie, cereali integrali, fagioli, bacche, frutta e verdura. I coumestans si trovano nelle piante di germinazione. I fitoestrogeni, principalmente isoflavoni, si trovano anche negli alimenti trasformati e confezionati e nella formula di soia infantile. Spesso sono usati come conservanti.

Effetti sul tessuto mammario

Poiché i fitoestrogeni imitano gli estrogeni, esiste l'interesse su come agiscono sugli ormoni del corpo. Come i fitoestrogeni influenzano il tessuto mammario è un'area di molte speculazioni, in particolare in aree come il cancro al seno e l'ingrossamento del seno. I fitoestrogeni hanno il maggiore impatto sul tessuto mammario quando l'esposizione avviene prima della pubertà. Esiste un'associazione tra l'assunzione elevata di soia all'inizio della vita e l'aumento della densità mammaria.

Effetti dei fitoestrogeni sullo sviluppo del seno

Le affermazioni esistono che i fitoestrogeni possono aumentare le dimensioni del seno. Uno studio pubblicato nel marzo 2010 sui "BOR Papers in Press" ha dichiarato che l'esposizione alla genisteina nei bambini alimentati con la formula di soia induce cambiamenti estrogenici sia negli organi riproduttivi che in quelli non riproduttivi. Un altro studio del "Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition" nel febbraio 2008 ha mostrato che i bambini nutriti con la formula di soia hanno avuto un aumento dello sviluppo del seno nel secondo anno di vita, suggerendo che i fitoestrogeni contribuiscono alla ritenzione del tessuto mammario infantile. Questi studi riflettono l'esposizione infantile alla soia in quantità estremamente elevate, non i consumatori che cercano di aumentare le dimensioni del seno.Molte aziende di cosmetici e integratori pubblicizzano i loro prodotti per aumentare le dimensioni del seno a causa dei fitoestrogeni, ma fai attenzione prima di acquistare questi prodotti.

Effetti del fitoestrogeno sul cancro al seno

Nel complesso, i fitoestrogeni hanno un effetto protettivo contro il cancro al seno, anche se la ricerca ha dimostrato che in alcuni casi possono indurre uno sviluppo tumorale. Uno studio nel "Journal of Clinical Oncology" nel febbraio 2007 ha mostrato che i fitoestrogeni si comportano come estrogeni quando i livelli di estrogeni naturali sono bassi e diversamente dagli estrogeni quando i livelli sono alti. Premenopausa, i fitoestrogeni proteggono dal cancro al seno quando i livelli di estrogeni sono elevati, ma promuovono la crescita delle cellule tumorali dopo la menopausa quando i livelli di estrogeni sono bassi. Questo studio ha anche dimostrato che livelli più elevati di isoflavone genisteina rallenta lo sviluppo delle cellule tumorali, proteggendo contro il cancro al seno.