Qual è la differenza tra la vitamina D2 e ​​la D3?

Le due forme di vitamina D, D2 e ​​D3, differiscono leggermente nella loro struttura e nelle loro fonti. La vitamina D3 è più efficace della vitamina D2 per aumentare i livelli ematici di vitamina D, secondo una meta-analisi pubblicata su "The American Journal of Clinical Nutrition" nel maggio 2012. Hai bisogno di vitamina D per assorbire il calcio, formando ossa forti e adeguate Funzione immunitaria.

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Fonti per tipo di vitamina D

Il tuo corpo produce vitamina D3, chiamata anche colecalciferolo, con esposizione alla luce solare, e questo è il tipo di vitamina D presente in prodotti animali, come tuorli d'uovo e pesce grasso. La vitamina D2, o ergocalciferolo, può essere prodotta da alcune piante esposte alle radiazioni ultraviolette, inclusi funghi e altri tipi di funghi. Questo è il tipo di solito usato per fortificare cibi come latte, cereali per la colazione e margarina. I supplementi possono contenere uno di questi tipi di vitamina D, ma la maggior parte di loro ora contiene vitamina D3, secondo il Linus Pauling Institute.

Uso dal corpo

Entrambi i tipi di vitamina D sono teoricamente convertiti alle loro forme attive allo stesso modo, secondo l'articolo "AJCN" del 2012. Sembra che i recettori della vitamina D preferiscano la vitamina D3, tuttavia, rendendolo una scelta migliore se si desidera aumentare i livelli ematici di vitamina D. L'Office of Dietary Supplements osserva che a basse dosi entrambi i tipi di vitamina D sembrano essere ugualmente efficaci ma quella vitamina D3 sembra essere più efficace a dosi elevate.