Cosa fa lo zinco chelato?

Lo zinco è un minerale essenziale richiesto dal tuo corpo in quantità relativamente piccole, 20 mg o meno al giorno, a seconda delle dimensioni del tuo corpo. Lo zinco elementare è molto poco assorbito nel tuo intestino, quindi in forma supplementare è spesso attaccato a un agente chelante, che è un composto che si lega o afferra su di esso e facilita l'assorbimento. Come tale, lo zinco chelato si riferisce allo zinco elementale o atomico collegato ad un'altra molecola, come l'acido picolinico. Una volta nel tuo corpo, lo zinco è importante per una forte risposta immunitaria, per la crescita e per il bilanciamento degli zuccheri nel sangue. Consultare il proprio medico se si dovrebbe integrare con lo zinco chelato.

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Forme di zinco

Lo zinco chelato è diviso in due tipi principali: acidi organici e amminoacidi. Gli acidi organici che di solito sono collegati allo zinco includono acido picolinico, acido orotico, acido citrico e acido gluconico. Gli amminoacidi che sono comunemente associati allo zinco includono la metionina, la monometionina e l'acido aspartico. Di conseguenza, le etichette sui flaconi degli integratori leggeranno zinco picolinato, zinco gluconato, ecc. Lo zinco supplementare è anche disponibile collegato agli acidi inorganici, come solfati e ossidi, ma non sono così comuni o ben assorbiti. Gli integratori di zinco sono disponibili in compresse, liquidi, capsule e pastiglie. Sciogliere una losanga di zinco chelata in bocca è un ottimo modo per assorbire il minerale.

Quantità raccomandate

Il National Institutes of Health consiglia agli adulti di assumere da 9 a 13 mg di zinco al giorno a seconda del sesso e in caso di gravidanza o allattamento. Questo dipende dalla corporatura; se sei una persona di grandi dimensioni, potresti aver bisogno di almeno 20 mg al giorno. La carenza di zinco si manifesta solitamente come una riduzione delle sensazioni di gusto e odore, depressione, mancanza di appetito, insufficienza della crescita nei bambini e indebolimento dell'immunità. La tossicità dello zinco non è comune ma si pensa che si verifichi consumando almeno 40 mg in un breve periodo di tempo. I sintomi di tossicità includono un sapore amaro in bocca, nausea, vomito, crampi e diarrea sanguinolenta.

Per l'immunità

Secondo il centro medico dell'Università del Maryland, lo zinco è necessario per un sistema immunitario sano. Le persone che hanno carenza di zinco tendono ad essere più suscettibili a una varietà di infezioni, come il raffreddore e l'influenza. Per questo motivo, i medici a volte suggeriscono supplementi di zinco per aumentare l'immunità generale e scongiurare le infezioni. Tuttavia, l'assunzione di losanghe di zinco chelato o l'uso di spray nasale di zinco ai primi segni di malattia non è stata adeguatamente dimostrata per ridurre drasticamente la durata e la gravità dei sintomi. Sono necessarie ulteriori ricerche per capire meglio quali forme di zinco supplementare possono essere più efficaci contro virus e batteri.

Altri potenziali benefici

Secondo il Linus Pauling Institute, lo zinco svolge una miriade di ruoli nel tuo corpo e può essere utile per prevenire la degenerazione maculare legata all'età, bilanciare la glicemia e ridurre il rischio di diabete di tipo 2 e ridurre l'incidenza delle infezioni nei pazienti con infezione da HIV, sebbene siano necessarie ulteriori ricerche prima di poter formulare raccomandazioni definitive.