Acqua solubile in fibra Foods
Sommario:
Una dieta ricca di fibre solubili può aiutare a ridurre il colesterolo e promuovere livelli di zucchero nel sangue sani. Come suggerisce il nome, questo tipo di fibra si dissolve in acqua, dove forma una sostanza appiccicosa e gelatinosa che aiuta a rallentare la digestione. La fibra insolubile è un altro tipo di fibra. Non si dissolve in acqua; promuove la digestione aggiungendo massa alle feci. Scopo di consumare 25 grammi per 35 grammi di fibra totale al giorno, raccomanda i servizi sanitari dell'Università di Harvard. Questo include fibre insolubili ed è equivalente a circa 6-8 grammi per pasto o 3-4 grammi per spuntino.
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I cibi vegetali come frutta, verdura, cereali e legumi contengono fibre, un tipo di carboidrati che il tuo corpo non riesce a digerire. Lima, marina, pinto, rene e fagioli neri sono ricchi di fibre solubili. Buone fonti di frutta includono mele, albicocche, fichi, mango, arance, pesche e pere. Le migliori scelte di verdure per le fibre solubili includono gombo, piselli, rape, patate dolci e cavoletti di Bruxelles. Altri alimenti con un ricco contenuto di fibre solubili includono semi di lino, cereali di crusca, fiocchi d'avena, orzo e spaghetti integrali.
