Ricetta zuppa di zucca di tacchino
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVI 6
- 1 Mettere l'olio sul fondo di una pentola a fuoco medio. 2 Aggiungere la cipolla, la carota e il sedano e cuocere per un paio di minuti. 3 Aggiungi la zucca e il brodo. 4 Condisci con il tamari e porta a ebollizione. 5 Aggiungi il tacchino. 6 Cospargere di coriandolo e zenzero e prezzemolo. 7 Cuocere per diversi minuti. 8 Regola i condimenti secondo i tuoi gusti, guarnendo con noce moscata come guarnizione. 9 PC: Susan Marque
- 155 CALORIE PER SERVIZIO
- 6 g di grassi
- RICETTE
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- PREP
- 07 m
- COOK
- 15 m
- TOTAL
- 22 m
Questa zuppa sostanziosa è così festosa che manterrà l'atmosfera vacanziera forte. Userai coriandolo aromatico e zenzero piccante insieme a zucca dolce, carote e cipolla. Completare con noce moscata per un pizzico di sapore di nocciola. E per renderlo un pasto completo, servilo con il tuo pane preferito.
INGREDIENTI
SERVI 6
- 2 cucchiai di olio d'oliva, extra vergine
- 2 carote crude medie
- 1 cipolla rossa media
- 2 gambo, sedano medio
- 15 once di zucca in scatola
- 1/4 tazza di prezzemolo, crudo
- 1/2 lb di petto di tacchino arrosto
- 4 tazze di brodo di tacchino
- 1 cucchiaio di salsa di soia Tamari
- 1/4 cucchiaino di coriandolo macinato > 1/4 di cucchiaino di zenzero
- 1/4 di cucchiaino di noce moscata, macinato fresco
1 Mettere l'olio sul fondo di una pentola a fuoco medio. 2 Aggiungere la cipolla, la carota e il sedano e cuocere per un paio di minuti. 3 Aggiungi la zucca e il brodo. 4 Condisci con il tamari e porta a ebollizione. 5 Aggiungi il tacchino. 6 Cospargere di coriandolo e zenzero e prezzemolo. 7 Cuocere per diversi minuti. 8 Regola i condimenti secondo i tuoi gusti, guarnendo con noce moscata come guarnizione. 9 PC: Susan Marque
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI155 CALORIE PER SERVIZIO
Dimensione della dose: 1 ciotole6 g di grassi
- 11 g carboidrati
- 15 g Proteine
- % DV *
Grassi totali 6 g | |
8% | Grasso saturo 1 g |
Colesterolo 30 mg | |
10% | Sodio 906 mg |
37% | Carboidrati 11 g |
5% | Fibra alimentare 4 g |
Zuccheri 5 g | |
Proteine 15g | |
9% | * Il% Daily Value (DV) indica quanto una sostanza nutritiva in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
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