Dieta vegetariana South Beach
Sommario:
Anche se la maggior parte delle diete low-carb sono conosciute per la maggior parte delle opzioni di pasto di carne, c'è una modifica per la dieta South Beach per i vegetariani. Permette un numero maggiore di carboidrati rispetto alla tradizionale dieta South Beach. Le proteine necessarie per seguire la dieta provengono per lo più da fonti vegetali.
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Funzioni
La dieta South Beach è stata sviluppata dal Dr. Arthur Agatson e le modifiche vegetariane sono nella sua linea di libri più venduti e sul sito ufficiale della dieta. La dieta vegetariana consiste in tre fasi, con ogni fase che limita determinati alimenti dalla vostra dieta.
Fase iniziale
La prima fase della dieta South Beach per i vegetariani dura due settimane ed è molto restrittiva. Ritaglierai tutti i prodotti da forno, frutta, pane, pasta, cereali, patate e riso. Sei incoraggiato a scegliere verdure e legumi ricchi di proteine. Alcuni cibi ammessi nella prima fase includono fagioli, ceci, piselli spezzati, broccoli, zucca, pomodori, formaggio magro, tofu, noci di soia, hamburger vegetariano senza panino, bocconcini di pollo senza carne, melanzane, cetrioli, pinoli, noci e anacardi.
Seconda e Terza Fasi
Durante la fase due e la fase tre, introdurrete più carboidrati e frutta nella vostra dieta. Alcuni nuovi alimenti per i vegetariani ammessi durante queste fasi includono mele, albicocche, barbabietole, carote, mais, farina d'avena, grano selvatico e riso integrale. Durante la seconda fase, è consentita una porzione dei nuovi alimenti aggiunti mentre la terza fase consente tre porzioni di frutta e carboidrati.
Considerazioni
Il cibo che puoi avere nella dieta South Beach dipenderà anche da quanto sei severo vegetariano. Le uova e il latte magro possono essere consumati in tutte le fasi della dieta. È inoltre possibile sostituire questi elementi con latte di soia o sostituti delle uova, come i frullini per le uova.
Avviso
Se si abbassa troppo velocemente il peso sulla dieta South Beach facendo la modifica vegetariana, è possibile abbreviare il tempo in cui si segue la prima fase e passare alla seconda fase del piano alimentare.
