Fonti di Omega 3, 6 e 9
Sommario:
Omega-3, -6 e -9 sono tre acidi grassi essenziali che svolgono una varietà di funzioni corporee che promuovono la salute. Gli acidi grassi omega-3 e omega-6 aiutano nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e possono alleviare i sintomi della depressione, disturbi digestivi, colesterolo alto, artrite, diabete e una miriade di altre malattie. Gli acidi grassi Omega-9 abbassano i livelli di colesterolo, che possono aiutare a prevenire le malattie cardiache, afferma Edward F. III gruppo, un medico naturopata su GlobalHealingCenter. com. Scegli fonti intere di acidi grassi omega-3, -6 e -9 per combattere le malattie e promuovere la longevità migliorando la funzionalità del sistema immunitario.
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Omega-3
-> Una ciotola di edamame al vapore. Photo Credit: bhofack2 / iStock / Getty ImagesEsistono due principali tipi di acidi grassi omega-3: acido docosaesaenoico e acido alfa-linolenico, secondo il dott. Frank Sacks, professore di prevenzione delle malattie cardiovascolari presso la Harvard School of Public Health. Gli acidi grassi ALA omega-3 si trovano negli alimenti vegetali come semi di lino, noci, soia, tofu, zucca invernale, broccoli, spinaci, basilico, menta verde, foglie d'uva, cavoli, cavoletti di Bruxelles e cavolfiore. Gli acidi grassi DHA omega-3 si trovano in pesci come dentici, salmoni, halibut, tonni e aringhe e frutti di mare come gamberi e capesante.
Omega-6
Due principali tipi di acidi grassi omega-6 sono l'acido gamma-linolenico e l'acido linoleico. Tuttavia, gli acidi grassi GLA omega-6 si trovano solo in alcune fonti, come l'olio di ribes nero, l'olio di enotera e l'olio di borragine. Gli acidi grassi omega 6 LA sono più diffusi e si trovano in un'ampia varietà di alimenti, tra cui olio vegetale, olio di mais, olio di girasole, olio di vinaccioli, olio di soia, olio di germe di grano e olio di cartamo, secondo il dietista registrato Evelyn Tribole su OmegaOptimize. com. Altre fonti di acidi grassi omega-6 sono margarina, maionese e alimenti trasformati come barrette di cereali e fast food come sandwich di pollo, hamburger di verdure e sandwich di pesce.
Omega-9
-> Un avocado a fette su un bancone. Photo Credit: svetlana foote / iStock / Getty ImagesIl Global Healing Center spiega che gli acidi grassi omega-9 sono prodotti dal corpo di omega-3 e omega-6. Tuttavia, se non ne hai abbastanza di omega-3 e omega-6, dovrai assumere omega-9 dalla dieta. Le fonti di acidi grassi omega-9 includono avocado, arachidi, noci pecan, pistacchi e noci di macadamia. Altre fonti di acidi grassi omega-9 sono olio extravergine di oliva vergine, olive, mandorle, olio di sesamo, anacardi e nocciole.
La supplementazione
-> Un uomo tiene in mano un integratore. Photo Credit: Fuse / Fuse / Getty ImagesIl modo migliore per ottenere i tuoi acidi grassi omega è quello di consumare cibi ricchi di acidi grassi.Se hai difficoltà a ottenere ciò che ti serve dalla tua dieta, prova un integratore. Esistono numerosi integratori omega-3, -6 e -9 sul mercato. Cerca uno che sia organico e confezionato in vasetti di vetro verde scuro o marrone, in quanto filtrano la luce e mantengono i supplementi più freschi. Inoltre, gli integratori di acidi grassi dovrebbero contenere vitamina E, che viene mescolata con gli oli per preservare la freschezza e prevenire l'ossidazione, secondo il Linus Pauling Institute.