Effetti collaterali della dieta Atkins

Dr. Robert C. Atkins, un cardiologo, iniziò a studiare un approccio controllato al consumo di carboidrati nel 1963 dopo essere stato turbato dal crescente problema di obesità che aveva notato nei suoi pazienti. La dieta Atkins è stata lanciata nel 1972 e si basa sulla teoria che limitando i carboidrati raffinati dalla vostra dieta vi aiuta a bruciare i grassi invece di bruciare i carboidrati. Le persone a questa dieta sostituiscono proteine ​​e grassi per i carboidrati e passano attraverso tre fasi fino a raggiungere una fase finale di mantenimento per tutta la vita. Le persone hanno avuto successo perdendo peso con la dieta Atkins, ma molte persone hanno anche effetti collaterali.

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Effetti collaterali fase iniziale

Drasticamente, tagliando i carboidrati dalla dieta può causare mal di testa, vertigini, debolezza, affaticamento e costipazione, secondo MayoClinic. com. La stitichezza è un problema particolarmente comune che si verifica consumando meno fibre e più proteine. Per aiutare a prevenire le carenze nutrizionali, le persone che seguono la dieta Atkins devono assumere integratori o aggiungere carboidrati ricchi di fibre e cereali integrali alla loro dieta. Secondo l'American Academy of Family Physicians, gli integratori risolvono solo parzialmente le carenze nutrizionali causate dalla mancanza di frutta, verdura, legumi e cereali integrali.

Ketosis

La dieta Atkins mette il tuo corpo in uno stato di chetosi; i livelli di chetoni nel sangue sono elevati, il che fa sì che il corpo a bruciare grassi invece di carboidrati, con conseguente perdita di peso. Le persone che hanno il diabete di tipo 1, l'alcolismo o che stanno morendo di fame possono anche entrare in chetosi. La chetosi non è necessariamente un effetto collaterale indesiderabile a meno che i livelli di chetoni non diventino troppo alti. Quindi, si è a rischio di danneggiare il fegato e i reni, sviluppare calcoli renali e sviluppare osteoporosi. Per mantenere la tua chetosi a un livello sicuro, puoi monitorarla usando un metodo dell'astina di misurazione delle urine.

Rischi cardiaci

Quando entri nella fase di mantenimento della dieta Atkins, potresti essere a rischio di malattie cardiache perché il colesterolo LDL, o il colesterolo "cattivo", viene generato dall'avere troppo alto contenuto di grassi saturi nella vostra dieta. La preoccupazione, secondo il Dr. Michael Miller del dipartimento di cardiologia dell'Università del Maryland Medical Center, è che mentre la perdita di peso fa bene alla salute del cuore, mantenere la dieta Atkins senza perdere peso diventa dannosa per il cuore perché si sta consumando troppo saturo Grasso.

Atkins è restrittivo

La dieta Atkins limita i partecipanti a mangiare determinati cibi. Ciò limita le calorie per aiutare con la perdita di peso, ma limita anche i nutrienti. Molte persone della dieta Atkins non mangiano nemmeno i carboidrati ammissibili, scegliendo di concentrarsi su carni e grassi, secondo l'American Academy of Family Physicians. Questa dieta può anche influenzare la massa ossea perché le diete ad alto contenuto proteico aumentano l'escrezione di calcio attraverso l'urina; tuttavia, nessuno studio ad agosto 2011 ha dimostrato una relazione.