Rischi di mangiare troppo avocado
Sommario:
Gli avocado sono ricchi di grassi, vitamine e minerali sani. Tuttavia, indulgere in qualsiasi tipo di cibo - compresi gli avocado - può portare ad un aumento di peso, all'obesità e persino a carenze nutrizionali. Mangiare cibi - anche cibi sani - con moderazione è la chiave per una sana gestione del peso e per ridurre il rischio di malattie.
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Guadagno di peso
Poiché gli avocado sono ricchi di grassi nella dieta - il grasso fornisce 9 calorie per grammo rispetto a 4 calorie per grammo di proteine e carboidrati - mangiare troppo avocado può farcela con i chili. Un avocado fornisce quasi 30 grammi di grassi alimentari e 322 calorie. La buona notizia è che la maggior parte del grasso in avocado è grasso sano e insaturo. Tuttavia, anche i grassi sani possono causare un aumento di peso indesiderato se li consumi in eccesso.
Carenze di nutrienti
Se si riempie di avocado, l'appetito potrebbe non essere sufficiente a consumare altri alimenti ricchi di nutrienti che costituiscono una dieta equilibrata. Sebbene gli avocado siano ricchi di carboidrati, fibre, grassi alimentari, vitamina E, vitamina K, niacina, vitamina A, potassio e acido folico, non sono ricchi di proteine e mancano di altre vitamine e minerali essenziali. Pertanto, durante la pianificazione dei pasti scegli una varietà di alimenti ricchi di sostanze nutritive, non solo gli avocado.
Allergie
Anche se non comuni, le allergie all'avocado esistono e possono causare spiacevoli effetti collaterali, specialmente quando gli avocado vengono consumati in eccesso. Secondo un caso e un articolo pubblicato nel giugno 2011 nella rivista "Allergy, Asthma and Clinical Immunology", un'allergia all'avocado può causare sibili, tosse, edema e irritabilità nasale. Se avverti uno qualsiasi di questi sintomi dopo aver mangiato avocado, prova a eliminarli dalla dieta per vedere se i sintomi scompaiono.
Avocado con moderazione
Anche se mangiare avocado in eccesso può causare problemi ed effetti collaterali spiacevoli, inclusi gli avocado - con moderazione - nella vostra dieta spesso si ottengono benefici per la salute. Secondo una ricerca pubblicata nel numero di gennaio 2013 del "Nutrition Journal", le persone che mangiavano avocado avevano una maggiore assunzione di frutta e verdura, ridotto consumo di zuccheri aggiunti, una migliore qualità complessiva della dieta - e indici di massa corporea più bassi, pesi corporei e vita circonferenze rispetto ai non mangiatori di avocado.