I miei due punti & farina d'avena
Sommario:
Il colon è una parte critica del sistema digestivo in cui il processo di assorbimento dei nutrienti e produzione dei rifiuti è completato in modo che le feci possano essere scaricate dal corpo. Il colon è soggetto a determinate malattie, soprattutto se non si mangia abbastanza fibra. La farina d'avena è una fonte di fibre ed è anche un buon cibo da mangiare dopo le riacutizzazioni della malattia. L'avena ha fibre solubili, dando loro anche altri benefici.
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Definizione
Il colon è anche conosciuto come intestino crasso. Il cibo viene masticato in bocca, dove la digestione inizia effettivamente quando la saliva inizia il processo di demolizione. Inghiotti il cibo nello stomaco e si muove nel tuo intestino tenue e poi nel colon. Il tuo corpo assorbe i nutrienti mentre il cibo si fa strada attraverso il tuo tratto digestivo. Quando il materiale è privo di ulteriori valori nutrizionali, diventa feci e viene trasferito dal colon nel retto e fuori attraverso l'ano. Alimenti fibrosi come farina d'avena e altri cereali, verdure e frutta facilitano questo processo.
Considerazioni dietetiche
La farina d'avena fa bene all'intero sistema digestivo, compreso il colon, perché è ricco di fibre, ma è particolarmente utile se soffri di colite ulcerosa, che colpisce il colon direttamente, o morbo di Crohn, che può attaccare qualsiasi parte del tratto digerente inferiore. Queste malattie ti danno la diarrea e possono danneggiare il tuo intestino. Richiedono una dieta blanda durante le riacutizzazioni perché la fibra combina i problemi, ma il Centro medico UCSF consiglia che la farina d'avena sia un modo adatto per reintrodurre il roughage. Altri cibi ricchi di fibre durante questo periodo includono riso, pasta, purè di patate, pane, salsa di mele e frutta in scatola.
Prevenzione
Farina d'avena e altri cibi ricchi di fibre potrebbero impedirti di contrarre malattie del colon. Il metodo esatto con cui funziona il roughage è sconosciuto. La fibra non viene digerita, ma alcuni di essi fermentano nel colon. Questo processo di fermentazione può essere collegato ai benefici per la salute preventiva. Il colon non ha bisogno di pulizia con integratori alimentari o irrigazione dell'acqua, anche se tali prodotti e trattamenti sono disponibili. Mangiare cibi voluminosi come farina d'avena mantiene il colon naturalmente pulito.
Altri benefici
La farina d'avena aiuta molto di più dei tuoi due punti. A differenza della fibra insolubile, che è invariata dopo il suo viaggio nel tratto digestivo, la farina d'avena assorbe acqua e diventa una sostanza gelatinosa perché è solubile. Tutte le fibre solubili influenzano l'assorbimento di grassi e zuccheri, aiutando a controllare i livelli di glucosio e di colesterolo nel sangue. Una revisione del 2008 di studi su un decennio, pubblicata sulla rivista "American Journal of Lifestyle Medicine", ha rilevato che la farina d'avena e altri prodotti a base di avena abbassano sia il colesterolo LDL che il colesterolo totale senza intaccare l'HDL o il colesterolo buono.