Succo di digiuno e costipazione

Con moderazione, il succo fresco può essere un'aggiunta nutriente alla vostra dieta. È una fonte concentrata di vitamine, minerali e sostanze fitochimiche essenziali che possono aiutarti a soddisfare l'assunzione raccomandata di frutta e verdura. A lungo termine, tuttavia, il digiuno del succo non è un approccio salutare alla nutrizione. Se bevi solo succo e non mangi cibi integrali, corri il rischio di non assumere abbastanza nutrienti importanti, tra cui le fibre, e questo può portare a costipazione.

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Fatti della fibra di juicing

Quando spremete frutta e verdura, rimuovete la polpa o il "roughage". Il roughage è indigesto nel tuo corpo, ma svolge alcuni ruoli importanti nella tua salute. Una mela intera media ha 4 grammi di fibra, mentre una tazza di succo di mela ha solo 0,5 grammi. Alcuni succhi contengono un po 'più di fibre - per esempio, una tazza di succo di carota ha 1. 9 grammi di fibra - ma non abbastanza per fare ammaccature considerevoli nella tua fibra quotidiana e prevenire gli effetti negativi associati a una fibra bassa assunzione.

Benefici della fibra

Il tuo corpo non può digerire la fibra, il che significa che viaggia attraverso il tuo sistema gastrointestinale in gran parte invariato. Questo aiuta a spingere il cibo attraverso il tratto intestinale in modo che i rifiuti possano uscire dal corpo. La fibra aggiunge anche volume e morbidezza alle feci per facilitare il passaggio. Le persone che non consumano abbastanza fibre rischiano di soffrire di stitichezza, che è definita come avere tre o meno movimenti intestinali ogni settimana o avere feci difficili e difficili da superare.

I tuoi bisogni e le tue fonti giornaliere

Per prevenire la stitichezza, dovresti mangiare una dieta bilanciata composta da cibi integrali e sforzarti di soddisfare l'assunzione giornaliera raccomandata di fibre. Le donne di età compresa tra i 19 ei 50 anni hanno bisogno di 25 grammi di fibre al giorno, mentre gli uomini della stessa età ne hanno 38 grammi. Le donne e gli uomini sopra i 50 anni hanno bisogno di un po 'meno - rispettivamente 21 e 30 grammi. Mangia un sacco di frutta e verdura fresca e cereali integrali, tra cui grano integrale, riso integrale e avena, per ottenere tutta la fibra di cui hai bisogno.

Altri svantaggi dei succhi

A lungo termine, bere solo il succo ti mette anche a rischio di diventare carente di altri nutrienti chiave, come proteine ​​e grassi sani. Hai bisogno di proteine ​​per la crescita e il mantenimento dei muscoli e hai bisogno di grassi sani per supportare la funzione cerebrale. Inoltre, il succo di frutta è una fonte concentrata di zuccheri e calorie. Una mela media fornisce 95 calorie, mentre una tazza di succo di mela ha 114 calorie. Anche se questa non sembra una grande differenza, le calorie possono aumentare nel tempo. Inoltre, poiché stai solo bevendo il succo e non consumando la fibra di riempimento, probabilmente ti sentirai insoddisfatto e questo potrebbe farti consumare più calorie.