Come neutralizzare gli effetti dello zucchero sul corpo

L'americano medio ottiene il 16% delle calorie totali dagli zuccheri aggiunti agli alimenti e alle bevande, secondo le linee guida dietetiche del 2010 per gli americani. Lo zucchero si trova anche naturalmente nella frutta e nei prodotti lattiero-caseari. Gli zuccheri aggiunti aumentano i livelli di glucosio nel sangue e contribuiscono con molte calorie senza un sacco di sostanze nutritive, mettendo a rischio l'aumento di peso e le complicazioni di salute. Tuttavia, puoi apportare cambiamenti dietetici e di stile di vita per neutralizzare gli effetti dannosi dello zucchero sul tuo corpo.

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Mangia la prima colazione

Il tempo che intercorre tra la cena e la colazione è in genere il periodo più lungo senza cibo. Secondo il dottor Eric Rimm, professore di epidemiologia e nutrizione presso la Harvard School of Public Health, il livello di zucchero nel sangue aumenta leggermente dopo il pasto del mattino, ma ci vuole una notevole quantità di tempo per assorbire lo zucchero lasciandoti sazio per ore. Senza colazione, produci più ormoni della fame che ti fanno mangiare troppo al tuo prossimo pasto con conseguente picchi e cali nel livello di zucchero nel sangue, che possono contribuire al diabete nel tempo. Salta le ciambelle e scegli le uova oi cereali integrali.

Esercizio giornaliero

L'allenamento è un modo naturale per regolare i livelli di zucchero nel sangue. L'esercizio aumenta la sensibilità all'insulina, che consente al corpo di rimettere più glucosio nelle cellule durante e dopo l'allenamento. La contrazione muscolare consente inoltre di assumere il glucosio per produrre energia indipendentemente dalla presenza o meno di insulina. Medline Plus afferma che l'esercizio fisico può abbassare i livelli di zucchero nel sangue senza farmaci. Raccomandano di iniziare lentamente come camminare per 5 o 10 minuti. A poco a poco aumentare a una camminata veloce 5 giorni a settimana per 30 a 45 minuti. Fai di più se riesci o nuoti o fai delle lezioni di ginnastica.

Ottieni la tua fibra

Due tipi di fibra si trovano negli alimenti: solubile e insolubile. Entrambi sono carboidrati che il tuo corpo non metabolizza. La fibra non eleva lo zucchero nel sangue e le fibre solubili possono effettivamente abbassare i livelli di zucchero nel sangue, secondo il Joslin Diabetes Center. La fibra solubile si trova nella crusca di frumento, nelle verdure e nei cereali integrali. Dovresti ottenere tra 20 e 35 grammi di fibre al giorno; tuttavia, la maggior parte degli americani non soddisfa questa raccomandazione. Aumenta la tua fibra per soddisfare tale quantità, ma fallo gradualmente per prevenire gas, gonfiore e crampi allo stomaco. Mangi la farina d'avena per la prima colazione, spezzetta le verdure in salse e stufati e opta per pane integrale e riso.

Acido alfa lipoico e cromo

Alcuni nutrienti supportano la glicemia. L'acido alfa-lipoico aiuta a trasformare il glucosio in energia e può abbassare i livelli di zucchero nel sangue, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland.Si trova in lievito, spinaci, broccoli e patate. Il cromo influenza il modo in cui l'insulina regola i livelli di zucchero nel sangue. Si ottiene dal lievito di birra, funghi, fagioli secchi, asparagi, farina d'avena, cereali e semi di crusca.