Come neutralizzare acido in peperoncino
Sommario:
Se ti piace cucinare e mangiare hot chili peppers, è molto facile ottenere una bruciatura da questi frutti a causa della composto di capsaicina che contengono. La capsaicina interagisce con le vostre mucose e stimola i recettori del dolore, motivo per cui sentite la bruciatura acida quando maneggiate, aprite o consumate un peperone. L'ustione è dolorosa e può richiedere molto tempo per andare via, ma hai la possibilità di utilizzare alcuni materiali da cucina per neutralizzare il dolore prima piuttosto che dopo.
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Passaggio 1
Consumare prodotti caseari, come latte o gelato, per fermare la sensazione di bruciore in bocca. I grassi e le proteine della caseina presenti nei prodotti lattiero-caseari aiutano a dissolvere e sciogliere la capsaicina.
Passaggio 2
Lavarsi le mani con acqua saponata per rimuovere i peperoni esistenti dalle dita. È meglio farlo per almeno cinque minuti. Assicurati di non toccare nessuna parte del tuo corpo durante questo processo.
Passaggio 3
Strofinare alcol isopropilico o olio vegetale su aree della pelle che sono pungenti. Lasciare riposare l'alcool per un'ora o fino a quando la combustione non si arresta.
Cose che ti serviranno
- Latticini
- Acqua saponata
- Alcol isopropilico o olio vegetale
- Guanti in lattice
- Limone o lime (opzionale)
Suggerimenti
- Indossare guanti in lattice quando si maneggiano peperoncini piccanti, come gli habaneros, per prevenire la bruciatura. I carboidrati, come il riso o il pane, aiutano ad assorbire la capsaicina man mano che si mangiano i peperoni piccanti. L'acido citrico di limone o lime può anche aiutare a neutralizzare la puntura. Succhi su un limone o lime se si verifica una bruciatura della bocca. Lavare gli occhi con acqua per 30 minuti per fermare la puntura. Fai molta attenzione a non strofinarti gli occhi per evitare che la bruciatura si diffonda. Battere continuamente gli occhi per consentire alle lacrime naturali di aiutare a pulire la capsaicina.
Avvertenze
- Non bere acqua quando la bruciatura avviene in bocca perché si diffonde semplicemente il dolore.
