Come preparare le cene prima del tempo usando Crockpot & Freezer

La pianificazione dei pasti è un modo per garantire a te e alla tua famiglia un'alimentazione sana e saporita. Inoltre, la pianificazione riduce la necessità delle corse last minute o di cena, risparmiando denaro. Incorporando il vostro congelatore e pentola a cottura rapida Crock-Pot nella vostra pianificazione vi offre un ulteriore vantaggio della preparazione di cottura alla rinfusa. Sostituisci la sezione di alimenti surgelati del negozio di alimentari con ingredienti freschi e conservati con meno conservanti per un'alimentazione più sana.

Video del giorno

Passaggio 1

Decidere quali ricette si desidera preparare per cucinare in anticipo o cucinare per congelare. Gli articoli con carne o pollame dovrebbero idealmente essere cucinati per primi, permettendo alla carne di cuocere a fondo e riscaldarli più tardi. I piatti di verdure o pasta possono essere assemblati e congelati per essere cucinati in seguito.

Passaggio 2

Acquista la lista degli ingredienti in base ai tuoi obiettivi di cucina. Se stai preparando degli articoli da estrarre dal freezer e cucinare, pianifica da cinque a sei pasti per comprare il cibo alla rinfusa. Se stai preparando un piatto nel tuo fornello lento da congelare in sezioni più piccole una volta cotto, compra solo gli ingredienti necessari per un piatto.

Passaggio 3

Preparare il piatto. Misurare gli ingredienti e assemblare il piatto sia nel fornello a cottura lenta o in sacchetti freezer con un pasto a cottura lenta.

Passaggio 4

Carni per il cubo e pollame e farle rosolare in una padella prima di metterle nel fornello lento o nel sacchetto assemblato nel congelatore. Questo garantisce che le carni siano cotte accuratamente anche se le stai congelando prima di cuocere l'intero piatto.

Passaggio 5

Congelare i piatti preassemblati nel congelatore, etichettando la parabola e la data in cui è stata collocata nel congelatore.

Passaggio 6

Cuocere un piatto, lasciarlo cuocere e dividerlo in piccoli pasti in una borsa freezer per il successivo riscaldamento. Etichettare i sacchetti con la data e il nome del piatto.

Passaggio 7

Cuocere i piatti pre-congelati due ore in più in alto o da quattro a sei ore in caso di ingredienti bassi o scongelati. Aggiungere 1 tazza di brodo tiepido o acqua sul fondo del piatto se si cuoce carne congelata senza preriscaldare il fornello lento. Utilizzare un termometro per carne per controllare la cottura della carne. La carne dovrebbe essere cotta ad almeno 145 gradi Fahrenheit, mentre il pollame dovrebbe essere cotto ad un minimo di 165 gradi.

Cose che ti serviranno

• Coltello
• Skillet
• Sacchetti o contenitori per congelatori
• Segno permanente