Come aumentare la ferritina

La ferritina è una proteina presente nell'organismo che aiuta a immagazzinare ferro nel corpo. Viene utilizzato un esame del sangue per misurare la quantità di ferritina nel corpo, che verifica indirettamente la quantità di ferro nel corpo. Un risultato inferiore al normale potrebbe indicare che non ci sono abbastanza depositi di ferro. Per aumentare il livello di ferritina nel tuo corpo, scegli cibi e supplementi ricchi di ferro.

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Alimenti ricchi di ferro

I centri per il controllo e la prevenzione delle malattie consiglia di mangiare una varietà di alimenti da tutti i gruppi alimentari per prevenire carenze di ferro o bassa ferritina nel corpo. Gli alimenti naturalmente ricchi di ferro includono vongole, ostriche, soia, lenticchie, spinaci, carne e fagioli. È inoltre possibile trovare alimenti fortificati con ferro come cereali per la colazione fredda e cereali cotti istantaneamente.

Potenziatori e inibitori del ferro

Alcune vitamine e sostanze fitochimiche che si trovano naturalmente negli alimenti possono migliorare o inibire l'assorbimento del ferro da parte del corpo. L'Accademia di nutrizione e dietetica, ti consiglia di ottenere la tua vitamina C da frutta e verdura per aumentare l'assorbimento di ferro dagli alimenti che mangi. L'accademia raccomanda inoltre di monitorare gli alimenti che contengono calcio, come i prodotti caseari nel caffè, nel tè e nel cacao, che potrebbero inibire l'assorbimento del ferro da parte del corpo.

Tipi di ferro

Scegliere il giusto tipo di ferro dagli alimenti è importante se si desidera aumentare i livelli di ferritina. Il ferro eme dalle carni come pesce, pollame e carne bovina viene assorbito due o tre volte meglio del tipo di ferro presente nelle piante. Fagioli, spinaci e soia contengono ferro, ma questi alimenti vegetali forniscono ferro non eme che viene assorbito in modo meno efficiente dal corpo. Se sei vegetariano, le tue raccomandazioni di ferro sono 1. 8 volte più di quelle che mangiano carne.

Integratori alimentari

Se si dispone di ferritina bassa e quindi di depositi di ferro inferiori nel corpo, un integratore può anche aiutare a migliorare i livelli ematici. Un multivitaminico, specialmente quelli destinati alle donne, spesso contiene il 100% del valore giornaliero raccomandato di ferro. Supplementi commercializzati per uomini o anziani hanno spesso meno ferro o meno ferro in essi. Scegli un integratore contenente ferro ferroso, che è più facile da assorbire per il tuo corpo.