Come cucinare aragoste precotte

Sommario:

Anonim

L'aragosta è un pesce magro, ricco di proteine ​​e ricco di acidi grassi omega-3. Mentre l'aragosta fresca può richiedere molto tempo per essere preparata, l'aragosta congelata si conserva per mesi nel freezer ed è pronta per cucinare in qualsiasi momento. Puoi scaldare l'aragosta ghiacciata senza dover scongelare prima la carne. Servire l'astice surgelato al vapore con spicchi di limone per condire o aggiungere salsa fresca per il condimento al posto del burro fuso ad alta percentuale di grassi per mantenere il pasto più basso di grassi e calorie.

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Passaggio 1

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Riempi una grande pentola con acqua, posiziona il coperchio sulla pentola e portalo a ebollizione a fuoco alto sul piano di cottura.

Passaggio 2

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Scaricare il sale marino nell'acqua bollente.

Passaggio 3

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Metti le aragoste congelate nella pentola e rimuovi la pentola dal fuoco.

Passaggio 4

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Lasciate riposare le aragoste nell'acqua calda per 10 minuti.

Passaggio 5

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Rimuovere le aragoste dalla pentola e controllare che la carne nella coda sia completamente calda prima di servire.

Passaggio 6

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Rimuovere la carne dalla coda di aragosta e servirla da sola o condita con una salsa sana e povera di grassi come condimento per insalata proteica.

Cose che ti serviranno

  • Vaso grande
  • 1/4 tazza di sale marino
  • Tenaglie
  • Condimento a basso contenuto di grassi (opzionale)