Come cucinare patate novelle e carote nel microonde

Le patate e le carote novelle non si completano solo a vicenda, ma si cuociono velocemente insieme nel microonde. Puoi cuocerli a vapore in un po 'd'acqua per creare un contorno facile e nutriente che si abbina bene con carne di manzo, pollo arrosto, pesce e una varietà di altri piatti principali. L'aggiunta di alcune erbe e spezie può cambiare drasticamente il sapore delle carote e delle patate. Usa le carote e le patate e poi cenerai sul tavolo in pochissimo tempo.

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Passaggio 1

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Versare le carote per bambini sciacquate in un piatto sicuro per microonde.

Passaggio 2

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Lavate le vostre nuove patate sotto l'acqua corrente per rimuovere sporco e detriti. Taglia le tue patate in pezzi di 2 pollici. Lascia intere le patate novelle molto piccole. Mirare a un mix di pezzi di patate che hanno all'incirca le stesse dimensioni, tritati o interi, a seconda delle dimensioni delle patate novelle.

Passaggio 3

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Aggiungere le patate al piatto con le carote. Mescola le carote e le patate con le mani o con un cucchiaio fino a mescolarle.

Passaggio 4

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Aggiungere una piccola quantità di acqua al piatto. Evita di aggiungere più di 3 cucchiai per ogni chilo di verdura come vuoi semplicemente cuocerli a vapore, non bollirli.

Passaggio 5

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Mescolare erbe fresche, spezie, sale, pepe o altri aromi.

Passaggio 6

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Coprire bene con pellicola trasparente. Colpire un piccolo foro al centro dell'involucro di plastica per far uscire il vapore.

Passaggio 7

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Microonde in alto per 4 o 5 minuti. Controllare le patate e le carote per tenerezza con una forchetta. Date loro una rapida agitazione e ricoprite con un involucro di plastica. Cuocere in alto a intervalli di 2- 3 minuti, controllando dopo ogni intervallo per tenerezza.

Passaggio 8

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Lascia riposare il piatto, coperto, per 3 o 4 minuti.

Cose che ti serviranno

• Ciotola o piatto per microonde
• Cucchiaio per misurazioni
• Brodo o brodo (opzionale)
• Condimenti (opzionale)
• Involucro di plastica

Suggerimenti

• Sacchetti di carotine lavati e puliti e lavati in precedenza rendono questo piatto più facile e veloce da mettere insieme. Se preferisci usare carote grandi, basta pulirle accuratamente sotto l'acqua corrente, sbucciarle e tagliarle a pezzi da 2 pollici. Le patate e le carote possono essere cotte separatamente seguendo le stesse istruzioni per ciascun piatto e riducendo i tempi di cottura a un tempo di cottura iniziale di 3 minuti, seguito da incrementi da 1 a 2 minuti fino a quando sono teneri come vorresti. Le patate grandi e intere possono impiegare da 9 a 16 minuti per cucinare.