Come cucinare la tilapia surgelata sulla stufa
Sommario:
La tilapia è un tipo di pesce ricco di acidi grassi omega-3 e proteine con un contenuto calorico relativamente basso. Tuttavia, secondo il sito Web di Science Daily, è necessario selezionare tilapia catturata in natura, poiché le varietà allevate in allevamento contengono grassi malsani e basse quantità di sostanze nutritive. La tilapia è comunemente venduta congelata, poiché il congelamento non altera gravemente il sapore e il pesce fresco si rovinerà rapidamente. Invece di scongelarlo, puoi cucinare la tilapia surgelata sul fornello in meno di 30 minuti. Questa ricetta serve uno.
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Passaggio 1
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Mettere una padella a fuoco medio sul piano cottura. Lasciare che la padella preriscaldi per 5 minuti.
Passaggio 2
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Impostare il filetto di tilapia surgelato direttamente nella padella e versare sopra l'acqua, il lime o il succo di limone. Aggiungere il burro o il sostituto del burro e cospargere il pepe nero macinato e il sale sul filetto.
Passaggio 3
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Copri la padella con il coperchio e lascia cuocere la tilapia per 8 otto minuti, indisturbata. Scoprire la padella e capovolgere il filetto di tilapia. Non sostituire il coperchio e continuare la cottura del filetto per circa 8 minuti o fino a quando la tilapia si sfalda facilmente con una forchetta.
Passaggio 4
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Rimuovere il filetto di tilapia dalla padella e servirlo caldo.
Le cose che ti serviranno
- Padelle con coperchio
- 1 Filetto di tilapia surgelato
- 1/3 di tazza di acqua
- 2 cucchiai di succo di lime o limone
- 1 cucchiaio di burro o burro sostitutivo
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1/2 cucchiaino di sale
Consigli
- Conservare immediatamente il tilapia rimasto e consumarlo entro due giorni. Se hai un condimento di tilapia preferito, usalo al posto del burro, pepe nero macinato e sale. Tuttavia, l'acqua e il succo di lime o di limone sono necessari affinché la tilapia cuocia congelata correttamente.
