Come cucinare il pane surgelato
Sommario:
Il pane surgelato è un modo conveniente per assaporare il gusto del pane appena sfornato. Puoi anche preparare e congelare l'impasto per tenerlo fresco fino a quando non sei pronto per usarlo. Il pane surgelato acquistato in negozio di solito è disponibile in due varietà: impasto auto-lievitante e pane pronto per la cottura. Una volta cotto, è possibile utilizzare il pane per toast ricoperto di burro fuso, sui panini o come contorno di zuppe sostanziose.
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Impasto autoadescante
Passaggio 1
Rimuovere l'impasto congelato dal congelatore e coprirlo con un involucro di plastica.
Passaggio 2
Mettere l'impasto congelato in frigorifero la sera prima che si intenda cuocerlo. L'impasto salirà mentre scongelerà; scongelare in frigorifero è il metodo preferito per evitare batteri o malattie di origine alimentare.
Passaggio 3
Scongelare l'impasto in plastica sul bancone per 3-5 ore se non si desidera attendere fino al giorno successivo per mangiare il pane. L'impasto aumenterà durante lo sbrinamento.
Passaggio 4
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Passaggio 5
Spruzzare una teglia con uno spray da cucina antiaderente e posizionare l'impasto al centro del foglio.
Passaggio 6
Cuocere il pane per 15 o 20 minuti o finché l'esterno diventa di colore marrone dorato.
Passaggio 7
Raffreddare il pane su una gratella dopo aver terminato la cottura. Non lasciare il pane sulla teglia calda o il fondo continuerà a cuocere e possibilmente bruciare.
Pane pronto per la cottura
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Passaggio 2
Spruzzare una teglia con uno spray da cucina antiaderente. Metti il pane sulla teglia.
Passaggio 3
Cuocere il pane per 15 o 20 minuti o finché non diventa di colore marrone dorato. I tempi di cottura possono variare a seconda del forno e della dimensione del pane; i pani più grandi possono richiedere più tempo per cuocere rispetto alle varietà più piccole.
Passaggio 4
Raffreddare il pane su una gratella dopo aver terminato la cottura.
Le cose che ti serviranno
- Involucro di plastica
- Teglia
- Inchiostro da cucina antiaderente