Spuntini salutari da mangiare con Guacamole
Sommario:
Grazie alla quantità relativamente alta di grassi negli avocado, il guacamole ha avuto un brutto colpo in alcuni ambienti dietetici. Gli avocado contengono grassi monoinsaturi, che in realtà sono grassi "sani" che possono contribuire a migliorare i livelli di colesterolo. Gli avocado forniscono anche notevoli quantità di fibre, potassio e numerose vitamine. Per un aperitivo salutare o un momento culinario tra un pasto e l'altro, puoi gustare una porzione di guacamole di dimensioni moderate con spuntini nutrienti a bassa percentuale di grassi.
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Veggie Spears
-> Veggie spears Credito fotografico: Atide / iStock / Getty ImagesTaglia le verdure preferite in strisce da 2 pollici a 3 pollici per una facile immersione. Carote, sedano e peperoni funzionano bene. Gustano buonissimi con guacamole e, combinati insieme, creano un appetitoso e colorato piatto da antipasto. Le lance vegetariane non sono solo una deliziosa fonte di sapore croccante, ma forniscono anche una serie di vitamine e minerali. Sono a basso contenuto di calorie, che li rendono un'opzione di abbinamento perfetta per cali di frutta come il guacamole.
Crackers
-> Credito fotografico dei cracker: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty ImagesSostituisci i tradizionali tortilla fritti con cracker al forno e cereali integrali. Non solo eliminerai una notevole quantità di grasso dal tuo piatto, ma raccoglierai anche i benefici di un ingrediente intero. I grani interi o non raffinati sono eccellenti fonti di fibre e potassio. Forniscono al tuo corpo carboidrati complessi energizzanti e sono anche stati associati a un minor rischio di malattie cardiache, diabete, alcuni tipi di cancro e altri problemi di salute, secondo la Harvard School of Public Health.
Gambero
-> Credito fotografico gamberetti: Яна Гайворонская / iStock / Getty ImagesI gamberetti, come gli avocado, sono stati accusati erroneamente di avere effetti negativi su una dieta altrimenti ben bilanciata. Inoltre contengono grassi "sani" - in questo caso, acidi grassi omega-3, che possono aiutare a ridurre numerosi rischi per la salute come le malattie cardiache e l'artrite. I gamberetti sono anche un'ottima fonte di proteine, selenio e varie vitamine. Preparare i gamberetti come se si prevede di servire cocktail di gamberetti tradizionali; quindi sostituisci semplicemente le cose rosse con le cose verdi.
Quesadillas
-> Credito fotografico Quesadillas: bhofack2 / iStock / Getty ImagesGoditi una cucchiaiata di guacamole su spicchi di quesadilla fatti in casa. Questi servono come snack più sostanziosi e sostanziosi, ma sono ancora pieni di una buona alimentazione. Riempi una tortilla integrale con ingredienti sani a tua scelta. Se includi carne, assicurati che sia completamente precotta.Piegare la tortilla a metà, spennellare la parte superiore con olio d'oliva e infornare la quesadilla fino a renderla leggermente croccante. Tagliare a spicchi da utilizzare per immersione. Mantenere il grasso al minimo usando carne magra cotta in olio al posto del burro.