Buoni modi per assumere proteine ​​su una dieta liquida

Ottenere abbastanza proteine ​​durante una dieta liquida può essere difficile, ma non è impossibile. A seconda del tipo di dieta liquida, ci sono alimenti ricchi di proteine ​​che possono essere inclusi. Alcuni di questi possono essere acquistati e altri devono essere preparati da zero. Pertanto, ottenere abbastanza proteine ​​è una questione di creatività, intraprendenza e alcune abilità di cottura di base. Esistono due tipi di diete liquide; su quale ti trovi determinerà quali tipi di fonti di proteine ​​puoi includere.

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Fabbisogno di proteine ​​

L'Istituto di medicina raccomanda un apporto proteico giornaliero di 0,8 grammi di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo. Per calcolare le tue esigenze specifiche, prendi il tuo peso corporeo in sterline e dividilo per 2. 2. Quindi moltiplica quel numero per 0. 8 per ottenere il numero totale di grammi di proteine ​​di cui hai bisogno per consumare ogni giorno. La raccomandazione media giornaliera è di circa 56 grammi per un adulto di 160 chili. Dopo l'intervento chirurgico, quando tendono a essere somministrate diete liquide, i fabbisogni proteici possono aumentare fino a 2 grammi di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo.

La dieta liquida trasparente

Una dieta liquida chiara consente solo cibi che sono fluidi chiari o liquidi chiari a temperatura corporea, come succo di frutta, gelatina, tè, ghiaccio e brodo. Una tipica dieta liquida chiara può fornire circa 600 calorie e 6 grammi di proteine, secondo la gastroenterologia di Jackson-Siegelbaum. Ma il brodo di minestra in polvere offerto in genere su questa dieta, come il brodo di manzo, fornisce solo circa 1 grammo di proteine ​​per porzione. Puoi aumentare il tuo brodo di carne sforzato o acquistare un brodo in scatola privo di grassi che è più ricco di proteine ​​rispetto al brodo per aumentare l'assunzione di proteine. Ad esempio, il brodo di pollo fatto in casa e il brodo senza grassi in scatola contengono circa 6 grammi di proteine ​​per tazza.

La dieta a pieno liquido

Una dieta liquida completa include tutto ciò che è consentito nella dieta liquida chiara più le zuppe cremose tostate, latte, gelato, frullati dietetici integratori, budino e yogurt. Medline Plus afferma inoltre che l'obiettivo nutrizionale per un individuo su liquidi pieni dovrebbe essere 1, 350 a 1, 500 calorie e 45 grammi di proteine ​​al giorno, ma questo può essere regolato per soddisfare esigenze più elevate. Prodotti lattiero-caseari come yogurt, latte, brodo di carne, minestre in crema e frullati sostitutivi dei pasti sono tutte fonti proteiche adeguate per questa dieta.

Limiti di tempo

Normalmente le diete liquide vengono utilizzate in preparazione per un test medico o una procedura chirurgica. È importante non seguire una dieta liquida chiara per più di 3-5 giorni perché i tipi di alimenti consentiti non possono fornire abbastanza proteine ​​o calorie per soddisfare le vostre esigenze a lungo termine. Una dieta completamente liquida, tuttavia, può fornire proteine ​​adeguate e può essere perseguita per un periodo di tempo molto più lungo - purché venga monitorato attentamente dal medico.