Cibi da evitare con Polymyalgia Rheumatica

Sebbene i farmaci corticosteroidi siano il trattamento principale per la polimialgia reumatica, una dieta sana, limitata in determinati alimenti, potrebbe aiutare a ridurre i sintomi. Poiché la PMR è una condizione infiammatoria, la sostituzione di alimenti che causano l'infiammazione con opzioni più salutari può aiutare a ridurre al minimo le risposte infiammatorie, che innescano dolore e gonfiore. Una dieta sana può anche migliorare il controllo del peso, proteggendo da sforzi aggiuntivi causati dai chili in eccesso. Prima di apportare importanti cambiamenti nella dieta, chiedere indicazioni al proprio medico o dietista.

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Olio vegetale parzialmente idrogenato

L'olio vegetale parzialmente idrogenato è una fonte di grassi trans, che sono fatti attraverso un processo in cui l'idrogeno viene aggiunto all'olio vegetale per fare è solido. I grassi trans riducono il colesterolo HDL, o "buono", e aumentano i livelli di colesterolo LDL, o "cattivi", che aumentano il rischio di malattie cardiache. Evitare i grassi trans è particolarmente importante se si dispone di PMR, che uno studio pubblicato su "Arthritis Research" nel 2009 collegato con un rischio significativamente più elevato per la malattia arteriosa periferica. Le fonti comuni includono molti cibi fritti e prodotti da forno commercialmente fatti, come pasta per pizza, crosta di torta, cracker e biscotti. Per determinare se un alimento contiene grassi trans, leggere il pannello dei fatti nutrizionali e cercare la verdura parzialmente idrogenata nell'elenco degli ingredienti.

Carni e prodotti lattiero-caseari

Le carni e i latticini ad alto contenuto di grassi sono le principali fonti di grassi saturi che possono scatenare infiammazioni. Per evitare che questi cibi peggiorino la PMR, fare affidamento su alternative più basse di grassi e anti-infiammatori. Carni magre, fagioli e pesce possono fornire la proteina di cui hai bisogno, con meno grassi. I pesci grassi, come il salmone, lo sgombro e l'aringa, forniscono grassi omega-3, che possono ridurre l'infiammazione e il rischio di malattie cardiache. Le carni particolarmente grasse includono l'agnello, la bistecca, la carne scura e il pollame con la pelle e il bacon. Sostituire i latticini ad alto contenuto di grassi, come latte intero e panna pesante, con latte scremato o magro.

Amidi a bassa fibra

Mentre molti alimenti amidacei, come i cereali integrali e le patate dolci, sono nutrienti, amidi a basso contenuto di fibre, come pane bianco, cereali a basso contenuto di fibre e patate istantanee, potrebbe peggiorare i sintomi della PMR. Poiché gli amidi raffinati hanno un alto indice glicemico e un maggiore impatto sul livello di zucchero nel sangue, stimolano l'infiammazione. Invece di cereali ad alto indice glicemico, come cereali e riso soffiato, hanno fiocchi d'avena o fiocchi di crusca. Scambia pane bianco e riso istantaneo nella tua dieta con equivalenti integrali, come il 100% di pane integrale e riso integrale o selvatico.

Zucchero Sweets

I dolci zuccherini sono ricchi di glicemico e facili da mangiare.La tariffa più zuccherina che consumi, meno spazio hai nella tua dieta per alimenti nutrienti che potrebbero aiutare a gestire i sintomi della PMR migliorando nel contempo la tua salute generale - come frutta, verdura e cereali integrali. Riduci gli articoli di zucchero alto, come bibite, caramelle, sciroppo di frittelle e torte glassate. Per un dessert sano, prendi una barretta congelata di frutta intera, una zucca cotta spolverata di cannella o fette di pera e mela cotte. Invece di bevande analcoliche, prendi tisana, acqua con una spruzzata di succo di frutta o acqua frizzante.