Alimenti che sono buoni per fegato grasso
Sommario:
L'epatopatia grassa è una condizione causata da un eccesso di grasso nelle cellule del fegato. Il risultato è un fegato troppo cresciuto che causa dolore o fastidio nell'area superiore dell'addome destra. Il fegato grasso è la malattia epatica più comune causata dall'abuso di alcol, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Se indotto dall'alcol, il fegato si ripara spesso una volta che la persona si astiene dall'alcol. Se causato da alcol o meno, la malattia del fegato grasso può essere ridotta con l'aiuto di una dieta sana.
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Frutta e verdura
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Frutta e verdura forniscono una gamma di nutrienti preziosi tra cui vitamine, minerali e antiossidanti che rafforzano il sistema immunitario del corpo e respingono infezione e malattia. L'American Liver Foundation suggerisce una dieta sana, ricca di frutta e verdura, per ridurre i sintomi della malattia del fegato grasso. Frutta e verdura sono ricchi di sostanze nutritive ma a basso contenuto di calorie, caratteristiche che aiutano a sostenere una sana gestione del peso, che può anche aiutare a prevenire o aiutare a curare la malattia del fegato grasso. Incorporare una varietà di frutti freschi e colorati su base regolare e coerente per i migliori risultati potenziali. Frutta e verdura particolarmente ad alto contenuto di antiossidanti includono mirtilli, ciliegie, lamponi, arance, pompelmi, papaia, pomodori, spinaci, broccoli, cavoli, senape e peperoni.
Whole Grains
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I cereali integrali forniscono vitamine, minerali, antiossidanti e fibre alimentari. L'assunzione di cereali integrali è associata a un ridotto rischio di malattie cardiache, diabete e altre patologie gravi. Gli alimenti ad alto indice glicemico, o quelli che influenzano drammaticamente i livelli di zucchero nel sangue, possono esacerbare i sintomi della malattia del fegato grasso, mentre una dieta ricca di alimenti a basso indice glicemico può aiutare a prevenire o aiutare a curare la malattia. I cereali integrali sono fonti di carboidrati a basso indice glicemico e nutriente. Se hai o sei a rischio di una malattia del fegato grasso, sostituisci gli alimenti carboidrati arricchiti e trasformati, come il pane bianco, i cereali zuccherati e gli snack trasformati, che offrono scarso valore nutrizionale e possono disturbare i livelli di zucchero nel sangue. Le pregiate scelte di cereali integrali includono avena, bulgur, farro, orzo, riso integrale o segale e segale. Incorporare una varietà di cereali integrali nella vostra dieta regolarmente per raccogliere i maggiori benefici nutrizionali.
Grassi non saturi
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I grassi insaturi, come quelli trovati in noci, semi e oli vegetali, promuovono la salute del cuore, la funzione cerebrale e benessere fisico generale se consumato in quantità adeguate.I grassi saturi e trans, comunemente presenti negli alimenti fritti, nella carne rossa e nei latticini ad alto contenuto di grassi, aumentano il rischio di malattie e possono essere dannosi per le persone con malattie del fegato grasso, secondo il numero del 1 ° settembre 2012 dell '"American Journal" di Fisiologia. " Le scelte di grassi salutari includono olio d'oliva, olio di canola, noci, mandorle, avocado e semi. Gli acidi grassi omega-3, grassi essenziali che il corpo non può produrre da solo, si trovano nel salmone, tonno, mackeral, sardine, noci e olio di colza. Incorporare regolarmente una varietà di fonti di grassi sani nella vostra dieta per ottenere i maggiori benefici. Poiché i grassi alimentari favoriscono l'assorbimento dei nutrienti, godono di grassi sani come aggiunte a pasti nutrienti che includono verdure, frutta e / o cereali integrali per aumentare i risultati nutrizionali.
