Alimenti per secchezza oculare
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Secondo VisionWorksUSA, circa 33 milioni di americani avvertono sintomi di secchezza oculare, tra cui secchezza, irritazione, bruciore e irritabilità. com. L'occhio secco è direttamente correlato alle condizioni di salute di tutto il corpo, secondo il Dr. Marc Grossman, OD L'adeguata idratazione del corpo e l'assunzione giornaliera regolare di nutrienti chiave possono aiutare a prevenire o addirittura alleviare nel tempo molti dei sintomi di secchezza oculare. In generale, le persone che seguono una dieta sana principalmente di frutta e verdura fresca, cereali integrali e quantità moderate di pesce mostrano un rischio ridotto di tutti i problemi agli occhi.
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Acqua pura
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La sindrome dell'occhio secco è spesso migliorata semplicemente bevendo più acqua, secondo AllAboutVision. com. Anche se l'acqua non è generalmente considerata un alimento, è la sostanza nutritiva più essenziale per il corpo umano e la maggior parte delle persone oggi soffre di disidratazione cronica, secondo il Dr. Batmanghelidj in "Acqua: per la salute, per la guarigione, per la vita". Gli Istituti di medicina raccomandano che la maggior parte delle donne abbia bisogno di circa 90 once d'acqua e la maggior parte degli uomini ha bisogno di almeno 125 once. Il 20% dell'acqua di cui il tuo corpo ha bisogno dovrebbe provenire dal cibo che mangi, e il resto dovrebbe provenire dall'acqua potabile purificata.
Acidi grassi Omega-3
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I nutrienti essenziali degli acidi grassi sono responsabili della produzione sia degli strati acquosi che di quelli oleosi film lacrimale. Le migliori fonti alimentari di acidi grassi essenziali sono l'olio di pesce e pesce d'acqua fredda, come salmone, halibut, sardine e tonno. Altre buone fonti includono olio di semi di lino e semi di lino, che possono essere macinati in un macinino da caffè e cosparsi su cereali e cereali o nel succo di frutta. Secondo il Dr. Marc Grossman di VisionWorksUSA, le persone che soffrono di secchezza oculare hanno visto un aumento della produzione lacrimale entro 10 giorni dall'aumento di acidi grassi essenziali più vitamine B-6 e C.
Antiossidanti
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L'occhio secco può anche essere causato da danni da radicali liberi - stress ossidativo - nel corpo causato dall'invecchiamento; dieta povera; mancanza di esercizio; e fattori di stile di vita malsano come il fumo, l'eccesso di alcol, i farmaci e lo stress cronico. I cibi salutari ricchi di antiossidanti possono aiutare a rallentare il processo di ossidazione. Gli antiossidanti si ottengono facilmente da una dieta ricca di frutta e verdure multicolori, in particolare le piante scure, a foglia verde come cavoli, spinaci e bietole.Alcuni dei frutti più ricchi di antiossidanti includono bacche di acai, bacche di goji, ciliegie acerola e tutte le altre bacche acide.
Potassio e zinco
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Tutti i minerali sono importanti per la salute degli occhi, ma due sono particolarmente utili. Il potassio è di solito molto basso nei pazienti con occhio secco, secondo il Dr. Grossman. Le migliori fonti alimentari di potassio includono alghe, dulse, germe di grano, mandorle, noci pecan, banane, uvetta, datteri, fichi e avocado. Lo zinco è un fattore nella funzione metabolica di diversi enzimi nel rivestimento vascolare dell'occhio, secondo "Prescription for Nutritional Healing". "Alcune buone fonti alimentari di zinco includono lievito di birra, dulse, pesce, alghe, legumi, fegato, funghi, semi di girasole e cereali integrali.
