Cioccolata e potassio
Sommario:
Il cioccolato è un delizioso dolcetto che può anche ridurre il rischio di determinate condizioni di salute, tra cui ipertensione e trombosi, e può avere un effetto benefico colesterolo e migliora il tuo umore A differenza di alcune caramelle, il cioccolato fornisce anche alcuni benefici nutrizionali, in quanto contiene magnesio, calcio, un tipo di antiossidanti chiamati flavonoidi e potassio.
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Potassio
Il potassio è essenziale per la corretta funzione cellulare, la contrazione muscolare, la digestione del cibo e la trasmissione degli impulsi nervosi. Il potassio può anche aiutare a prevenire o trattare le condizioni di salute, tra cui ipertensione, calcoli renali, osteoporosi e ictus, sebbene l'evidenza a favore del potassio per queste condizioni sia ancora preliminare e conflittuale.
Potassio nel cioccolato
Il cioccolato è in realtà una buona fonte di potassio, con 1. 5 once. a 2 once. di cioccolato contenente più di 200 mg di potassio. Ciò significa che le persone a dieta povera di potassio devono evitare di consumare il cioccolato. Il cioccolato bianco, che non è un vero cioccolato, non contiene tanto il potassio quanto il latte o il cioccolato fondente.
Cioccolato e pressione sanguigna
Consumare una piccola quantità di cioccolato fondente contenente solo 30 calorie al giorno può abbassare i livelli di pressione sanguigna, secondo uno studio condotto da ricercatori del Medical College dell'Università di Colonia, Germania, pubblicato nel 2007 su "The Journal of the American Medical Association". Tuttavia, uno studio precedente pubblicato nella stessa rivista nel 2003 indica che questa diminuzione della pressione arteriosa è più probabile che derivi dal contenuto di flavonoidi nel cioccolato fondente piuttosto che dal contenuto di potassio.
Considerazioni
Anche se il cioccolato può avere alcuni benefici per la salute, consumarlo solo con moderazione. È ricco di grassi e calorie e contiene caffeina. Se soffri di emicrania o calcoli renali di ossalato di calcio, puoi evitare di consumare grandi quantità di cioccolato poiché potrebbe aumentare il rischio per queste condizioni.
