Cioccolato Dopo una pancreatite Attack
Sommario:
La pancreatite è un'infiammazione del pancreas, una ghiandola dietro lo stomaco. Il pancreas produce enzimi che si uniscono con la bile dalla cistifellea per digerire il cibo. Con la pancreatite, gli enzimi attaccano e danneggiano il tessuto invece di digerire il cibo. La pancreatite può essere grave e pericolosa per la vita. Sebbene non esista una cura per la pancreatite, cambiare la dieta può aiutare a ridurre i sintomi.
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Identificazione
La pancreatite può essere una condizione acuta o cronica. La pancreatite acuta di solito comporta dolore nella parte superiore dell'addome che può diffondersi nella parte posteriore. Altri sintomi includono nausea, vomito, addome tenero, febbre e polso rapido. La pancreatite acuta è spesso risolta dopo alcuni giorni di trattamento. La pancreatite cronica non guarisce o migliora ma piuttosto gradualmente peggiora nel tempo. L'uso di alcol pesante è la causa più comune di pancreatite cronica, che colpisce più spesso gli uomini di età compresa tra i 30 ei 40 anni.
Trattamento
La pancreatite acuta si risolverà dopo alcuni giorni se non ci sono complicazioni. Il disturbo richiede alcuni giorni in ospedale perché non sarà in grado di mangiare o bere, il che consente al pancreas di riposare. Riceverai fluidi per via endovenosa, antibiotici e farmaci per alleviare il dolore. La pancreatite cronica riceverà lo stesso trattamento durante una riacutizzazione. Se soffre di pancreatite acuta o cronica, il medico raccomanderà di astenersi dal fumare e bere alcolici.
Dieta
La dieta è importante dopo un attacco di pancreatite. Mangiare pasti piccoli e sani metterà meno stress sul pancreas. Aumenta l'assunzione di antiossidanti da fonti come frutta e verdura fresca per alleviare i sintomi della tua condizione, consiglia il centro medico dell'Università del Maryland. Gli antiossidanti aiutano a distruggere le cellule dei radicali liberi, che sono dannose per il pancreas. Dovresti anche limitare l'assunzione di cibi grassi. Eliminare grassi trans dalla vostra dieta e utilizzare oli da cucina sani come l'olio d'oliva.
Cioccolato
Evita il cioccolato dopo un attacco di pancreatite perché è ricco di grassi. Un'oncia di cioccolato semidolce contiene 9 grammi di grasso. Il cioccolato scuro o extra-scuro contiene ancora più grammi di grassi per porzione. Il Centro medico dell'Ohio State University raccomanda alle persone con pancreatite di escludere il cioccolato dalla loro dieta. Tuttavia, il cacao può essere accettabile perché è fatto mettendo il liquore di cioccolato in una pressa idraulica per espellere il grasso. Il cacao non ha zuccheri aggiunti e contiene circa il 10% -20% di grasso rimasto nella polvere.
